日曜から毎日外呑みでした やっと、今日宅呑みの予定でしたが、仕事忙しく、先ほど帰ってきました こんな時間から食事作って大丈夫かという状況ですが、明日夜東京戻るので食材整理で食べてます(^^ゞ リバウンドするかなｗ 宮寒梅 特別純米 愛国 ひやおろし …

山和 純米吟醸 ひやおろし 宮城県加美郡加美町：山和酒造店 精米歩合50%（美山錦）、酸度1.7、アミノ酸度1.1、日本酒度+3 わたくし、宮城県一押しのお酒の一つ、「山和」さんのひやおろしです ジュワッとしながらも落ち着いた雰囲気と、しっかりとしたお米の…

今日は東京 もう年賀状の準備です なかなか単身赴任だと自宅のソフトの整理するタイミングありませんからね(^^ゞさて 月山 純米吟醸 佐香錦 無濾過原酒 島根県安来市：吉田酒造 精米歩合50%（佐香錦）、日本酒度+5、酸度1.7 久々に呑んだ島根県の酒 初挑戦の…

この土日、「仙台杜の都日本酒会」の皆様に遊んでいただきました まずは土曜日、この日が仕事で仙台街中に。仕事終了後は懇親会でした。 本当はこの日、杜の都日本酒会の「９、１０月生まれの誕生会」だった訳ですが、そんな事で残念ながら不参加となりまし…

いやぁ、この土日は呑みすぎましたな 私の周囲の日本酒呑みの皆さんはお強いΣ(´□｀ ) ﾊｩ そして、お料理上手であることも認識しました(b≧∀)ｸﾞｯﾄﾞ♪ その話は後日 今日呑んでいるお酒は、鍋島ツインズでやんす鍋島 生酛 純米酒 雄町 熊本酵母 佐賀県鹿島市：富…

はい、先週日曜日、仙台に来て初の芋煮会に参加してきました(^O^)／ 前日土曜日は会社のゴルフでしたが、土砂降りの雨の中、これまた仙台きてからのワーストスコアを更新しました(^_^;) ゴルフやって、心が折れまくったのは久しぶりです そんな傷心なオイラ…

臥龍梅 純米吟醸 生貯原酒 備前雄町 ひやおろし 静岡県静岡市：三和酒造 精米歩合５５％（雄町）、日本酒度+3、酸度1.3 前回呑んだやつも美味しかったですが、やや硬かった印象もあるんですよね 今回のひやおろしはとっても馴染んでいて、呑みやすいですね …

鳴子温泉旅行を早々に切り上げ、仙台での「雪の茅舎と蕎麦の会」に参加してきました 家族の帰りの東京行き新幹線の時間が正式に決まって、時間的に参加可能になった事もあり、更にキャンセルが出たという事で参加することができました＼(^o^)／ 最近大変お世…

東洋美人 ひやおろし 純米吟醸 秋 山口県萩市：澄川酒造場 精米歩合55%（山田錦） フワんと香るお酒ですね 派手なラベルと共に香も味もひやおろしでありながら派手なお酒です 苦味や変なクセも無く落ち着きのある中の派手 これもなかなか良いお酒だなぁと思…

さらに前回の続きです 今回のツアーは大手ＪＴ●さんを使用したのですが、うちの働いている会社は、Ｊ●Ｂを使って一泊すると補助が出るんです 最近の福利厚生はこういうのが多いそうですね それに併せて、「観光で被災地を支援しよう！東京都「被災地応援ツア…

前回の続きです 今回止まった宿は、旅館すがわらさん ついこの間泊まりましたね 偶然にも重なってしまいました 今回の旅行のほうが先に予約されていたのですが(^^ゞ その時撮れなかった足湯はコレ TVチャンピオンの足湯、夜は幻想的でキレイです そしてここ…

黒松仙醸 こんな夜に 鹿 特別純米生 長野県伊那市：仙醸 精米歩合６０％（ひとごごち） 「こんな夜 鹿の声は 弦のうなり」 ラベルも可愛いっすね 昔は長野県のお酒は硬いという印象でしたが、美味しいお酒があっという間に増えましたね ジューシーで、最後ま…

先週末は東京から家族を呼んで鳴子温泉に行ってきました 実は、東日本大震災の翌日、３月１２日は鳴子泊、オニコウベで家族スキーの予定だったのですが、当然ながらキャンセルと相成りましたので、リベンジ鳴子っていうわけです まずは鳴子峡の紅葉情報から …

若の井 特別純米酒 秋宝 生詰 雪室貯蔵 山形県西置賜郡飯豊町、若の井酒造 精米歩合60%、日本酒度+4、アミノ酸度1.4、酸度1.4 落ち着いた美味しいお酒です 雪室で貯蔵し、湿度９０％、２℃に保たれていたとのこと 柔らかでまろやかです ラベルも布でお洒落 こ…

山猿山廃仕込純米吟醸ひやおろし無濾過・原酒 生詰 山口県山陽小野田市：永山酒造 精米歩合60%（穀良都６割、山田錦４割） しっかりとした味わいです やや甘く濃いめに感じます 穀良都（こくりょうみやこ）は山口県で誕生したお米の様です ドシッとした深め…

昨日１０月９日は江戸川区民まつりでした 江戸川の花火（今年は残念ながら中止）と並んで、江戸川区最大のイベントの一つではないかと 今回、娘のブラスバンド部がイベントに参加するとのことで、久々に篠崎公園に行ってきました 昨年は雨で中止だったからな…

楯野川 中取り原酒 源流 冷卸 山形県酒田市：楯の川酒造 精米歩合50%（美山錦）、使用酵母：山形KA、日本酒度：＋4、酸度：1.5、アミノ酸度：0.9 美味しいですね 「純米大吟醸だけを造る蔵元」ってラベルに書いてあります ここは前blogの頃から美味しいって…

１０月５日、雨がザンザン降りしきる中、第９回虎横・稲荷ほろ酔いスタンプラリーに初参戦してきました このイベント、仙台：定禅寺通り＆国分町通り＆一番町通り＆広瀬通りに挟まれた「虎屋横町」「稲荷小路」にある飲食店さん等で年に１度だけ、４千円（前…

写楽 純米酒 蔵の華 生酒 福島県会津若松市：宮泉名醸 精米歩合６０％（蔵の華） 宮城のお蔵で被災したため、会津の宮泉さんで醸したお酒です 南東北のコラボレーション 「絆」を感じるお酒です お味は、濃ゆくて味わい深い、レベルの高いお酒だと思います …

あきとら 純米酒 千本錦 ひやおろし 高知県安芸市：有光酒造場 精米歩合60%（千本錦）、日本酒度：0、酸度：1.7 こいつは旨いねぇ ザ・ひやおろしって感じです ○たけさんで１杯飲んで旨い！って感じた後、偶然購入できました 口当たりは軽いのですが、フワッ…

久々にスキーネタです mixiボイスやtwitterには既に書いてしまったんですが、久々にスキー板を購入しましたディナスター SPEED GROOVE 172cm ※写真は165cmのR12 元々ディナスター乗りなんですが、お気に入りがなかなか無くて手が出なかったんですよね 普段乗…

花陽浴 純米吟醸 山田錦 袋吊瓶囲雫酒 無濾過 ひやおろし 埼玉県羽生市：南陽醸造 精米歩合５５％（山田錦） おっ、久々に華やかなお酒ですね ふわりとした感じと花系の香り うんうん、久々にこうゆうのもイイかもね 今日１０月１日は日本酒の日 しっかり外…

花泉 特別純米酒 福島県南会津郡南会津町：花泉酒造 精米歩合６０％、四段米：もち米（精米歩合６５％） 使用割合：夢の香９０％、ひめのもち１０％）、煌酵母使用 花泉の特徴は四段仕込ですね。そしてもち米を使う。 優しい甘さが心地よいのですが、ベタッ…

日本酒シリーズの最終回です 勝山館を後にし、マイミクさん達と青葉区本町の「つるかめ」へ 前から気になっていたお店です お酒の種類も豊富で、お料理もバリエーション合って美味しい 赤とんぼがシンボルマークで有名な「いずみ橋」のとんぼラベル番外編「…

さて、さらに日本酒シリーズの続きです 綿屋さんの会から帰りひとまず睡眠を取りましたが、昨晩の呑みの影響か、それとも足湯の影響か分かりませんが調子上がらず 「スーパーウ●ンの力」を一気飲みして、勝山館で開催される遊盃の会に参加してきました この…

六十餘洲 純米酒 ひやおろし 長崎県東彼杵郡波佐見町：今里酒造 精米歩合65%（山田錦） ちょっと先週末の日本酒シリーズの話とは別に、今呑んでいるお酒です「長崎の！」って言うと「西日本ですか！」って結構驚かれますが、良い日本酒ありますよ 甘みと落ち…

この３連休は東京に戻ってきてます 台風が過ぎて、東京も秋の風が吹いていてとても快適です さて、続きです鳴子温泉「貸切風呂の宿 旅館すがわら」さんへ到着 こちらはお風呂が有名なお宿とのこと 早速お風呂へ ヌルッとしているお肌に良さそうな湯質 無循環…

凄い台風でした それでも会社のお客様と呑んでましたが、メンバーからあそこが冠水した、あそこで水没したという情報が引っ切り無しに入るは、自分が帰れなくなるわで、やっとこさっとこ帰ってきましたよ(>_ さて、昨日の続きです この後、鳴子温泉に綿屋さ…

一気に仙台は寒くなりましたね。今ニュースで１５℃って言ってました。 この間の日曜は３０℃オーバーだったのですがね冬が近づいてくるのはスキー好きとしては嬉しいのですが、こんなに気候が一変すると体調崩れますがな 明日の台風も心配です さて、怒涛の２…

いやぁ、怒涛の土日が終わりました。 先週から、イベント連発でしたが、濃ゆ〜い日本酒を浴びる様に呑んだ２日間にてひとまず終了 この話は後でゆっくり書きますね さて、先週、仙台では定禅寺ストリートジャズフェスティバルが開催されました 昨年は東京で…