今年は雨が多すぎますね
白馬錦 純米吟醸 chinguruma
長野県大町市：白馬錦酒造
精米歩合５９％（美山錦）
白馬錦といえばシュプール号で若い頃スキーに白馬に行く度に呑んでいた思い出のお酒です
キレイなお酒で後口に旨みが広がるタイプですね
chingirima花言葉は「苦難の中での力」だそうです
今日呑んでいるお酒・五十嵐
連投です
五十嵐 ６３４ 純米酒 無濾過生原酒 直汲み
埼玉県飯能市：五十嵐酒造
精米歩合６０％（さけ武蔵）
今日呑んだ不老泉同様、旨味たっぷりなお酒です
ふっくらとして少し甘味を感じながら余韻が凄く良いお酒です
今日呑んでいるお酒・不老泉
新潟に来ていますが、こちらも雨だらけですね
今日の東京は相当大雨の様で状況が心配です
不老泉 杣の天狗 純米吟醸生原酒 うすにごり
滋賀県高島市：上原酒造
精米歩合５９％、日本酒度＋４、酸度１．９、アミノ酸度１．４
R７BYの杣の天狗です
旨みたっぷりで美味しいです
いいお酒ですね
大好きです
今日呑んでいるお酒・雨降
この間茨城に行ったら稲刈り出来ていなかったので、雨続きが影響しているようで心配です
雨降 Dr.Sugiyama
神奈川県伊勢原市：吉川醸造
精米歩合６０％（雄町）、７号酵母
昨年もこのお酒は美味しかった印象がありました
今年も旨味を感じる美味しいお酒でした
酸味を比較的強く感じる雨降ブランドですが、これはかなり抑えられていますね
秋に楽しみなお酒の一つになりました
今日呑んでいるお酒・龍勢
昨日の晴れまでに１０数日雨が降っていた東京
暑さがクローズアップされる現代ですが、雨の降り方も課題ですね
龍勢 生モト 純米吟醸
広島県竹原市：藤井酒造
山田錦
甘酸っぱさが印象的です
でも後キレは良いので酸っぱさは気にならないですね
香りはそうでもなく、食事全体に合いそうな感じです
今日呑んでいるお酒・天上夢幻
今日の東京は久しぶりに晴れました
暑かったけど、太陽の光って大事よね
天上夢幻 特別純米ひやおろし
宮城県加美郡加美町：中勇酒造店
精米歩合６０％
宮城らしい優しい旨甘さ
ちょっとお米感も感じますが、ひやおろしらしい熟成感が良いですね
秋にゆったり呑むお酒として重宝しそうです
今日呑んでいるお酒・越の白鳥
越の白鳥 純米吟醸
新潟県上越市：新潟第一酒造
精米歩合５５％
十日町：松之山温泉の温泉むすめバージョンですね
キャラは松之山棚美さんです
温泉むすめはよく分かりませんが、優しい旨口です
冬の美人林が描かれていてこういうコラボも地域再興として良いのかもしれませんね
