美味しく頂いたお酒（栃木）
先週から来週まで結構仕事がバタバタです 落ち着いて仕事できるのが待ち遠しいです 望 純米大吟醸 雄町 無濾過生原酒 栃木県芳賀郡益子町：外池酒造店 精米歩合５０％ 柔らかで旨甘ですね 開けたてはガス感もありました いや～美味しいです 全体的にバランス…
今年の東京の夏は暑い それでも過去５年と比べて湿度が１０～２０％ほど低くて、比較的ジメッとしてない夏でもありますね それでも暑い！ 忠愛 中取り 純米吟醸 無濾過生原酒 栃木県矢板市：富川酒造店 精米歩合５５％（美山錦） 甘旨で美味しいお酒です 上…
先日お酒の持ち寄り会をしたのですが、その前はコロナ禍前だったなと 東京でもそんな機会が出来て嬉しいです 忠愛 中吊り純米大吟醸 無濾過生原酒 赤磐雄町 栃木県矢板市：富川酒造店 精米歩合５０％ 日本酒の甘旨さが出ていますね 美味しいです ほんの少し…
梅雨っぽい天気になってきましたね 湿気が多いと気温が低くてもジメッとしますね 忠愛 生酛純米 無濾過生原酒 R3BY 栃木県矢板市：富川酒造店 精米歩合５９％ 美味しいです 甘味と旨味のバランスがとても良いです 味乗りも凄くよくて一番良い状態になってい…
GWの人出はコロナ禍前に戻ったようで何よりです 一方、道や施設の混雑も凄いですね 望 特別純米 美山錦 栃木県芳賀郡益子町：外池酒造店 精米歩合６０％ 旨味の多いお酒です ほんのり甘味を感じると同時に遠いところで苦みがあったりします このバランスが食…
夏になって、東京と大阪の暑さの違いを実感します はっきり言って大阪の方が暑いですね 気象庁の過去のデータを拾うと大阪の方が３５℃超が多いのです 忠愛 中取り 純米吟醸 美山錦 しずく酒 斗瓶囲い 栃木県矢板市：富川酒造店 精米歩合５５％、日本酒度ー２…
今年の仕事納めをしてきました コロナ禍の中の１年で何だかいろいろあった年でした まぁお酒だけはよく吞みました 忠愛 中取り純米吟醸 無濾過生原酒 夢ささら R1BY 栃木県矢板市：富川酒造店 精米歩合５０％（夢ささら） 美味いです 開栓して一か月経ちます…
昨日は東海道新幹線が４時間止まって大阪帰れるか焦りました 松の寿 純米吟醸 無濾過生原酒 雄町 栃木県塩谷郡塩谷町：松井酒造店 精米歩合５５％（雄町）、使用酵母K1401、日本酒度＋２、酸度１．７ 少し香りがあって、口当たりは優しく呑み易いです 呑んで…
ありゃ、衆議院選挙になったけど、帰れるタイミングで期日前投票でさえできないぞ 別な方法を調べなくては 望 純米大吟醸 雄町 無濾過生原酒 栃木県芳賀郡益子町：外池酒造店 精米歩合５０％（雄町） 開栓して１か月近く経ちますが、純大吟でも落ち着きと深…
緊急事態宣言は延長になりそうですね まぁ仕方ないか 松の壽 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒 １BY 栃木県塩谷郡塩谷町：松井酒造店 精米歩合５５％（雄町）、使用酵母K1401、日本酒度＋３、酸度１．７ ジューシーだけど、後味はスッとキレる感じです アルコール…
今日は東京で在宅勤務でした 木曜夜の新幹線の状況はA,E席が埋っている状況でした 望 純米吟醸 無濾過生原酒 栃木県芳賀郡益子町：外池酒造店 精米歩合５３％（ひとごごち） 旨甘なお酒ですね 少し軽やかな香りと酸味が良いです 開栓してから一か月半経つと…
ほぼ三か月ぶりに東京戻ってきました 金曜の日中の移動だったので密になることもなく 新幹線、私の乗った車両は１０％居なかったのではないでしょうか 恐れていた総武線も混雑は無く、むしろ地元の駅の方が人が多いという状況 久しぶりに家族とのんびり過ご…
本日は文楽：仮名手本忠臣蔵を観てきましたよ 凄い迫力と緊張感、古典の面白さを十分堪能できました 夏・秋と連続して遠しで公演されるので、今後も楽しみです 望 特別純米 無濾過生原酒 栃木県芳賀郡益子町：外池酒造店 精米歩合６０％（福井県産：越の雫）…
今日はお休みを頂き、ゆっくりさせて頂きましたよ なんか睡眠足りてなかったみたいで、ガッツリ寝ました 虹乃井 無濾過生原酒 純米 直汲み 栃木県宇都宮市：虎屋本店 精米歩合６０％ 美味しいです 旨味と酸、甘味のバランスが良いですね フレッシュさと落ち…
先週末の仙台旅行は楽しかったです 舌で心が震え、耳で心が震えた２日間 この年末、眼で心が震えたし、素敵な年末でしたね 姿 純米吟醸 無濾過生原酒 中取り 栃木県栃木市：飯沼銘醸 精米歩合５５％（雄町）、酸度１．８、日本酒度±０、仕込酵母：１５号 雄…
いやいや今年の風邪は治りにくいのかしら やっと咳、落ち着いてきましたが、２週間風邪に苦しみました朝日栄 特別純米 火入 栃木県栃木市：相良酒造 精米歩合６０％（あさひの夢：栃木県産）、使用酵母：K-901 この時期ですし、火入れですので、常温で暫く置…
秋雨前線ですか？ 大分涼しくなりましたし、暑さに苦労することは無くなりましたが、元気度という点ではもう一回しっかり残暑が来てもらいたいものです 鷗樹 生酛特別純米 杉田酒造：栃木県小山市 精米歩合５５％、日本酒度＋６、酸度２．２ 生酛らしいしっ…
今日は局地的な豪雨だったらしいですが、傘はささずに済みました(^^♪ と 霧降 純米吟醸 無ろ過原酒 栃木県さくら市：せんきん 精米歩合５０％、使用公募：栃木県酵母 瓶囲い瓶火入れとのこと 旨さがありながら、かつスッキリしているお酒です 元々は仙禽なん…
ＧＷ前半は東京、これで４月の週末は全て東京で過ごしました しかし、変な天気となることが多いですね 今日もお山（月山やかぐら）は雪らしい 松の寿 純米吟醸 無濾過生原酒 雄町 栃木県塩谷郡塩谷町：松井酒造店 精米歩合５５％（雄町）、使用酵母（Ｋ１４…
あの震災から２年経ちました 海岸沿いに行くと復興はまだまだと感じる場面も多いですし、ニュースやイベントを見たり体感したりするとグッとくることも多々なのですが、今年は今迄できなかったいろいろなチャレンジに取り組んでいきたいと思います 旭興 特別…
東京は暑い！暑い！ 夏の壽 純米吟醸 夏かすみ 山の天然水仕込み 生酒 栃木県塩谷郡塩谷町：松井酒造店 精米歩合５５％(五百万石）、酵母：協会1801号、日本酒度+4、酸度1.5 うすにごりの夏酒です 濁りではありますが、サラッとしていて呑み口はとても良いお…
仕事初めから２日目が過ぎましたが、年明けって感じが全然しませんです 普通に仕事している２日間です 大那 純米吟醸 あらばしり 生原酒 栃木県大田原市：菊の里酒造 精米歩合５０％（五百万石） フレッシュな味わい でも荒々しくなく、キレもあって呑み口が…
今日は久しぶりの有給休暇取得 １日買い物に、読書に、溜まっている録画を見たりとゆったり使えるのは嬉しいですね(^^♪ 仙禽 ひやおろし 赤とんぼ 愛山 栃木県さくら市：せんきん、精米歩合５５％（愛山）、日本酒度-３〜-５、酸度２〜３、使用酵母７０１ 嫌…
鳳凰美田 しぼりたて新酒 純米吟醸酒 無濾過霞本生 栃木県小山市：小林酒造 精米歩合５５％（富山県南砺産五百万石） 新酒です 軽いフレッシュ感と膨らみのある味わい 後口に若干甘みを感じます 単独で飲むのに適していると思います。にほんブログ村
