今日呑んでいるお酒・望

GWの人出はコロナ禍前に戻ったようで何よりです

一方、道や施設の混雑も凄いですね

望　特別純米　美山錦

栃木県芳賀郡益子町：外池酒造店

精米歩合６０％

旨味の多いお酒です

ほんのり甘味を感じると同時に遠いところで苦みがあったりします

このバランスが食中酒としてレベルが高いのではないかと感じます

緩々と呑み続けるお酒の最新版はこういったお酒だと思います