美味しく頂いたお酒（長野）
昨年と比べて涼しい日が多い気がしますが、蚊の発生は多いんじゃないかなって気がします 厄介ですね 川中島幻舞 特別純米 ひとごこち 無濾過生原酒 長野県長野市：酒千蔵野 精米歩合５９％（ひとごこち） 優しく甘くフワッとしていて後口も優しい とてもレベ…
東京で半袖で過ごすことが多くなってきました ｋ 帰山 番外編 参番 純米吟醸 袋しぼり 長野県佐久市：千曲錦酒造 精米歩合５５％ 無濾過のお酒です 旨甘なお酒です 最近の長野のお酒はこんな感じが多いんでしょうか 美味しいです
春らしい日が多くなってきましたが、風を寒く感じることも多いですね 川中島 辛口特別純米 生酒 長野県長野市：酒千蔵野 精米歩合５９％ 以前吞んだ同じ蔵の幻舞よりかなりキリっとしたタイプです これこそ淡麗辛口の代表 これを辛口の基準にしたい位です
あっという間に桜の季節は終わり、なんだか今日は初夏を思わせる天気でしたね 幻舞 特別純米 しぼりたて無濾過生原酒 長野県長野市：酒千蔵野 精米歩合５９％（金紋錦） 柔らかで甘旨なお酒ですね 飲み易くてふんわりした感じが心地よいです 手に入りづらい…
今晩２本目の投稿です 黒松仙醸 城花（じょうか） 純米吟醸 おりがらみ生原酒 長野県伊那市：仙醸 精米歩合６０％（ひとごこち） 旨味系 おりがらみらしいお米感もありますね お料理との相性も全般に良さそうですよ
今週末、初めて沖縄に行きます ほぼ仕事なんですが楽しみですね 神渡 純米新酒 無濾過生原酒 長野県岡谷市：豊島屋 精米歩合６５％（ひとごこち） おりがらみですね 開栓した際は酸味が強く、ふわんと広がってくるのが特徴と感じました 正直コスパも良いお酒…
冬季オリンピックが始まります 好きな競技が多いので今から楽しみです 北安大國 純米無濾過生原酒 長野県大町市：北安醸造 精米歩合５９％ 甘味をやや強く感じます ジューシーでもあって幸福感を強く感じるお酒ですね
年末が何だか静かです サラリーマンやっていた時と時の流れが違う気がします 大雪渓 純米吟醸生原酒 長野県北安曇郡池田町：大雪渓酒造 精米歩合５５％（山恵錦） シュプール号で白馬にスキーに行っていた数十年前 白馬で良く購入していた大雪渓です 優しい…
MLBワールドシリーズが今年はマジ面白かった 会社を辞めて時間が取れたので、結構観ることができた ドジャース勝ったけど、ブルージェイズも十分勝者の可能性のあった試合でしたね しかし山本が凄すぎた！ 裏居谷里 純米大吟醸 無濾過生原酒責め取り 長野県…
一気に寒くなり過ぎでは💦 衣替えが追い付いていないです 木曽路 純米ひやおろし 火入れ瓶貯蔵原酒 2024BY仕込み24号 長野県木曽郡木祖村：湯川酒造店 精米歩合７０％（ひとごこち） 少し酸味を感じながら旨味たっぷりのお酒です お料理全般に合いそうですね …
仕事で運転する機会が増えたのですが、結構事故って多いですね 安全運転心がけましょう 大雪渓 活性うすにごり 辛口純米酒生酒 長野県北安曇郡池田町：大雪渓酒造 精米歩合５９％ 甘旨酸のお酒ですね 辛口には感じないですね 優しい感じで飲みやすいです ミ…
来週になると東京は梅雨入りするそうです 何事もなく過ごせるといいですね 神渡 純米大吟醸 しぼりたて無濾過生原酒 長野県岡谷市：豊島屋 精米歩合４９％ 甘旨なお酒ですね 神渡と書いて「みわたり」と読みます 諏訪湖の御神渡りに準じているのですね 寒い…
暑くなったり寒くなったり安定しないですね もうすぐ梅雨入りですね 裏居谷里 純米大吟醸無濾過生原酒責め取り 長野県大町市：北安醸造 精米歩合３９％（金紋錦）、日本酒度ー５、酸度１．６、アミノ酸度１．０、協会９０１酵母 居谷里のしっかりとした旨口…
今日は暖かかったですね 桜の開花はどうでしょうかね 黒松仙醸 城花 純米吟醸 ひとごこち 無濾過生原酒 長野県伊那市：仙醸 精米歩合６０％ 甘旨口なお酒です 後口がフワフワしているのが心地よいです 優しい和食と合わせたいですね
今日は日中暖かかったですね これだけ気温差が激しいと体調管理が不安になりますね 北安大國 純米吟醸無濾過生原酒 長野県大町市：北安醸造 精米歩合５５％ 少し甘味を感じながら旨味たっぷりなお酒です これは好みですね 長野のお酒で好みな感じが増えてい…
昨日が今勤めている会社の最終出社でした 半年間退職準備休暇を頂き、夏以降セカンドステージになります 神渡 純米新酒 しぼりたて 長野県岡谷市：豊島屋 精米歩合６５％ このブランドは初めて呑んだかも 甘旨で柔らかいお酒です 酸味も心地よくバランスが良…
今日は休日出勤の振替休日 のんびりできる日もあって良い 十六代九郎右衛門 山廃純米生原酒 赤磐雄町 2023BY48号 長野県木曽郡木祖村：湯川酒造店 精米歩合６０％ 木祖村は中央本線が通っているもののあまり知らない土地でした 少し酸も感じながら甘旨味の多…
今日は木枯らしが吹いたということで、冬は着々と進んでいますね 黒松仙醸 月ノ輪熊 純米吟醸ひやおろし 長野県伊那市：仙醸 精米歩合６０％（ひとごこち） 熊さんの絵柄がカワイイですね 穏やかで円やかなお酒です ふんわりとした感じも良いですね
８月になりました 今年の夏は本当にあついですね そして雨と雷が多い 大雪渓 特別純米無濾過生原酒 中取り 長野県北安曇野郡池田町：大雪渓酒造 精米歩合５９％ 大雪渓は白馬にスキーに行くときによく呑んだお酒ですね 旨口で、後口はスッとキレていく感じの…
GWは新潟・長野で過ごしていました 今年のGWは暑かった 北光正宗 オリがらみ 純米生原酒 厳寒仕込み 長野県飯山市：角口酒造店 精米歩合７０％（ひとごこち） アルコール分１９度、やはりアルコール度合は強いですね しっかりとアルコール感は感じながら、旨…
先週末に急性胃炎になりました 胃が痛いのはキツイですね 今は回復しております MIYASAKA 純米吟醸 美山錦 直汲み しぼりたて生原酒 長野県諏訪市：宮坂醸造 精米歩合５５％、七号系自社株酵母 真澄で有名なお蔵ですね 甘旨でシャープなキレ感が良いですね …
なんか変なおじさんに絡まれました 某駅で列に並ぶ時に２列で並んでくださいとあるところに何故か１列で並ぶことが散見する都内 ホームが混んできたので２列目に並んだら、割り込んだと思ったのか体当たりを喰らいました 電車が入ってくるところだったので、…
インフルなっている人多いですね ワクチン打てるのでしょうか 居谷里 生酛純米 無濾過生原酒 長野県大町市：北安醸造 精米歩合５９％（ひとごこち）、酵母：協会７０１号、日本酒度ー３、酸度２．０、アミノ酸度１．４ このお酒のしっとりした旨さが好きです…
少しずつ会社の飲み会が増えてきました ５月８日が過ぎると以前に戻りますかね まぁ２次会は行かない人が増えているのかもしれませんね 裏居谷里 純米大吟醸 無濾過生原酒 責め取り 北安醸造：長野県大町市 精米歩合３９％（金紋錦）、日本酒度ー５、酸度１…
今日はyetiのオープンでしたね 雪の季節が聞こえてきましたね 居谷里 山廃純米生原酒 長野県大町市：北安醸造 精米歩合５９％（ひとごこち）、日本酒度ー３、酸度２．０、アミノ酸度１．２、使用酵母：協会７０１号 甘旨なお酒ですね しっかり味が乗っていて…
東京に来た台風、雨風凄かったですね 昨日は大人しくしてました 川中島 幻舞 純米吟醸 金紋錦 無濾過生原酒 長野県長野市：酒千蔵野 精米歩合５５％（金紋錦） いや～、美味いです 旨甘で口の中でホロホロと美味さを感じます このレベルは凄く高いと思います…
６月に梅雨明けして、７月中盤は梅雨に戻って、７月後半から夏本番になっている東京ですが、コロナ第7波が来て、いろいろと制限が掛かりそうな夏になってきましたね 居谷里 山廃純米無濾過生原酒 長野県大町市：北安醸造 精米歩合５９％（ひとごこち）、日本…
梅雨入りした関東ですが、今日の昼は突然の大雨 降り方がちょっと異常に思える今日この頃 ル・ラック 純米吟醸 無濾過生原酒 あきた酒こまち長野県大町市：薄井商店 精米歩合５５％ 白馬錦の新ブランド、ル・ラックです 他県のお米では作っていなかったと聞…
今年の冬は冬らしいですね コロナが無ければもっとスキーしたり冬を楽しめたんでしょうね まぁ、冬期五輪が楽しんでます 白馬錦 しぼりたて無濾過生原酒 仕込№０１ 長野県大町市：薄井商店 精米歩合６５％ 白馬錦の新酒です このブランドは八方尾根にスキー…
スノーボード平野君、最高の滑りでした とっても格好良かったですね ル・ラック 無濾過生原酒 長野県大町市：薄井商店 精米歩合５５％（美山錦） 長野：白馬錦の新ブランドだそうです 何で純米酒って言わないのかは分からないです ほんのりと優しい甘さが特…
