【酔いどれ日記】日本酒の日々、時々スキー

たまに呑んでいるお酒をアップしたり、ごくたまにスキーのことをアップしたりするきまぐれ日記です。現在大阪に単身赴任中。

美味しく頂いたお酒(青森)

今日呑んでいるお酒・豊盃

今年の桜の開花は早そうな予報が出てましたね この冬の気温高かったですものね やっとスキーが少し出来る状況になってきたのに、早々とスキー場クローズの話も聞こえてきて、ちょっと悲しい気分です 週末気温が上がる予報ですし… 豊盃 純米吟醸 生酒 豊盃米 …

今日呑んでいるお酒・陸奥男山

電池の持ちが良い、動きが良いのがこんなに快適なのか 4年ぶりに変えた携帯の動きに驚愕しております(^^♪ 裏 陸奥男山 超辛純米 無濾過生原酒 青森県八戸市:八戸酒造 精米歩合65%開栓したてはやや硬い印象です 温度が上がってくるとジワジワとうま味と…

今日呑んでいるお酒・鳩正宗

本日体調不良で夕方まで動けませんでした。疲れと冷房病かな。身体を温めたら夕方から動けました。 鳩正宗 発泡純米 青森県十和田市:鳩正宗 精米歩合60%(華吹雪)、日本酒度+1、酸度1.7 先日開栓したのですが、発泡力が強く、開けるのに10分以上…

今日呑んでいるお酒・陸奥八仙

ある程度荷物が片付きました でも整理しなければ、荷物がオーバーフロー気味な状況です(^^ゞ 裏陸奥八仙 純米大吟醸 生 青森県八戸市:八戸酒造 精米歩合50%濃い味で旨みたっぷりです お米の味をしっかり感じ、柔らかな甘さがとても良いです そして旨みと…

今日呑んでいるお酒・陸奥八仙

仕事上の呑み会続きです(・_・;) プライベートの方が断然楽しいですが、役割的には仕方無いっスネ(^^ゞ 陸奥八仙 青ラベル 槽酒 特別純米 生原酒 青森県八戸市:八戸酒造 精米歩合60%(まっしぐら) 陸奥八仙の新酒です 新酒のフレッシュさと円やかさが心…

今日呑んでいるお酒・関乃井

ご無沙汰ぶりの更新です 外呑み多くて自宅であまり呑めなかったのでした(^^ゞ 関乃井 原酒 青森県むつ市:関乃井酒造初めて頂いたブランドです 知り合いに頂いたお酒ですが、こいつは知らなかったです原則、純米酒を愛する方ですが、久々の糖類添加酒ですよ …

今日呑んでいるお酒・陸奥八仙

本日連投です(^^ゞ どぶろっく 純米活性にごり酒 青森県八戸市:八戸酒造 精米歩合69%元々ニゴリ系のイベントに持っていこうと確保していたお酒です イベントが中止だったので暫く保管しておりましたが、吹き出す程ではないもののピリピリっとした炭酸の…

今日呑んでいるお酒・八仙

ドラえもん生まれる100年前記念なんですね おめでたい(^^)/ 陸奥八仙 ∞無限 純米吟醸 無濾過 火入 青森県八戸市:八戸酒造 精米歩合55%(ふくこがね) 八仙らしいしっかりとした味をベースに柔らかく呑みやすいお酒に仕上がっています アルコール度数…

今日呑んでいるお酒・陸奥八仙

まだまだ滑ります 今週末も月山で〜す 陸奥八仙 ISARIBI(火入)無濾過 特別純米 青森県八戸市:八戸酒造 精米歩合60%(華吹雪)、23BY 魚&醤油と合う、さっぱりしたお酒です 酸味を感じますが、強い感じはしません むしろ軽いかなと思うくら…

今日呑んでいるお酒・陸奥八仙

陸奥八仙 ミドリラベル 特別純米 無濾過原酒 ひやおろし 青森県八戸市:八戸酒造 麹:華吹雪(精米歩合55%)、掛:むつほまれ・まっしぐら(精米歩合60%) 濃いぃお酒に感じます お燗にすると甘い香りがフワンとたちますね 好き嫌いが分かれるかもしれ…

今日呑んでいるお酒・陸奥八仙

陸奥八仙 黒ラベル 純米吟醸 無濾過 原酒 青森県八戸市:八戸酒造 精米歩合55%(華吹雪)、21BY 一番最初の印象はマッタリとした味 見た目の色もかなり濃く出てますね 数日前に開栓しましたが、日を追うごとに落ち着いてきます。 あぁ、甘さとマッタ…