宮城の梅雨明けが見えてきそうな週間予報になってきましたね ただ、８月のスタートはまだまだ寒そうです 古伊万里 前 純米吟醸 佐賀県伊万里市：古伊万里酒造 精米歩合５０％（山田錦） 口に含むと濃い旨みをいっぱい感じます 開栓したてはキリッと切れる感…

本日、上野の国立科学博物館で開催されている「深海」を見てきましたよ 昨日、京都NH●スペシャルで放送されている、あれです 不思議な生物もさることながら、深海に潜る機械たちにワクワクしてきました 光るクラゲもどきの機械が好き！紀土 特別純米 夏ノ疾…

連投です今日、ジブリの「風立ちぬ」見てきましたよ 私は、ジブリ作品で１・２を争うくらい好きな作品となりました 描写・考え方、とても良いです ただ、歴史背景をある程度知っていないと、難しい作品になっているのではと感じました 八重垣 純米 兵庫北錦 …

東京は暑い！宮城より全然暑い！でもちょっと前より全然マシなんだそうです 大雨多いですが、みなさん大丈夫ですか？ 大観 純米吟醸 山田錦 茨城県日立市：森島酒造 精米歩合６０％（山田錦）、日本酒度＋０．５、酸度１．７ 呑み口で凄く香りがフワッと拡が…

土日はたっぷりお酒を頂戴しました。 良いお酒を素敵な仲間達と呑むのは最高です(^^♪天遊琳 特別純米酒 限定 瓶囲い 三重県四日市市：タカハシ酒造 精米歩合５５％ 常温で保管してます 酸味が心地良いです。そして旨い！身体に染み渡りますね土日呑み過ぎた…

来週から低温注意報の東北太平洋側です 夏はどこにいったのでしょう？ 角右衛門 純米吟醸 夏酒 荒責混和 秋田県湯沢市：木村酒造 精米歩合５５％（美山錦）、使用久保：協会１８０１号、日本酒度＋３、酸度１．３、アミノ酸度１．１ 仙台のとあるお酒屋さん…

仙台寒すぎです。このまま夏が終わってしまわないように(・_・;) 白鴻 純米吟醸 無濾過生原酒 広島県呉市：盛川酒造 精米歩合６０％（千本錦）千本錦というお米を明確に謳ったお酒は初めて呑みました 丸みのある重厚な酒質なのかなと感じます 開封したてはや…

東京から来た人には仙台は物凄く過ごし易い気温なのだそうです でも寒すぎません？明日はもっと寒いそうですよ(・_・;)加茂金秀 純米吟醸 雄町 広島県東広島市：金光酒造 精米歩合５０％（雄町） 柔らかくふくよかな味わいを堪能できるお酒です 出過ぎるとこ…

ただ今、家族で宮城食い倒れツアー実行中です(^^♪ 確蔵（かくぞう） 特別純米酒 僕らの想い Our Spirit 長崎県壱岐市：重家酒造 精米歩合６０％（山田錦）、日本酒度＋１、酸度１．７、アミノ酸度１．８ 長崎県の壱岐市の清酒です このお蔵では２３年振りに…

仙台も３０℃超え 暑いです(^_^;)北島 純米吟醸 無ろ過生原酒 滋賀県湖南市：北島酒造 精米歩合５５％（山田錦）、７号小川酵母、日本酒度±０、酸度１．８ 甘味と酸味のバランスがとても良いお酒で後キレも良いと思いますが、口に含んだ瞬間は複雑な味わいも…

今日の仙台は結構な雨降りでしたね 今年は暑い夏になりますかね 東京以西は猛暑猛暑報道ですね 磐城壽 純米酒 山形県長井市：鈴木酒造店長井蔵 精米歩合６５％東日本大震災で福島県浪江市から山形県長井市に移転して造られているお蔵です 本来は福島県沿岸部…

この土日、いっぱい呑んで、いっぱい片付けをしましたよ 動いた後のビールは旨いッスね てふ 純米生貯蔵 福島県南会津郡南会津町：国権 精米歩合６０％優しい味です 蝶の様にフワリフワリ 柔らかな甘みが美味しいですね ↓よかったら押してください(^^♪ にほ…

梅雨明けはまだですかね 農作物に恵みの雨となる位適度に降ってもらえれば良いですね 山和 特別純米 中取り原酒 宮城県加美郡加美町：山和酒造店 精米歩合６０％（蔵の華）、酸度1.8、アミノ酸度1.2、日本酒度+3 美味しいですね やや酸味を感じながら、口に…

１３年後半に入りました だぢゅー 福島県南会津郡：花泉酒造 あぁ、旨めぇッス 甘さと柔らかさがこのお酒の最大の特徴ですね この素晴らしい甘みをお酒好きに感じて欲しいですね ↓よかったら押してください(^^♪ にほんブログ村