花泉 特別純米酒 福島県南会津郡南会津町：花泉酒造 精米歩合６０％、四段米：もち米（精米歩合６５％） 使用割合：夢の香９０％、ひめのもち１０％）、煌酵母使用 花泉の特徴は四段仕込ですね。そしてもち米を使う。 優しい甘さが心地よいのですが、ベタッ…

日本酒シリーズの最終回です 勝山館を後にし、マイミクさん達と青葉区本町の「つるかめ」へ 前から気になっていたお店です お酒の種類も豊富で、お料理もバリエーション合って美味しい 赤とんぼがシンボルマークで有名な「いずみ橋」のとんぼラベル番外編「…

さて、さらに日本酒シリーズの続きです 綿屋さんの会から帰りひとまず睡眠を取りましたが、昨晩の呑みの影響か、それとも足湯の影響か分かりませんが調子上がらず 「スーパーウ●ンの力」を一気飲みして、勝山館で開催される遊盃の会に参加してきました この…

六十餘洲 純米酒 ひやおろし 長崎県東彼杵郡波佐見町：今里酒造 精米歩合65%（山田錦） ちょっと先週末の日本酒シリーズの話とは別に、今呑んでいるお酒です「長崎の！」って言うと「西日本ですか！」って結構驚かれますが、良い日本酒ありますよ 甘みと落ち…

この３連休は東京に戻ってきてます 台風が過ぎて、東京も秋の風が吹いていてとても快適です さて、続きです鳴子温泉「貸切風呂の宿 旅館すがわら」さんへ到着 こちらはお風呂が有名なお宿とのこと 早速お風呂へ ヌルッとしているお肌に良さそうな湯質 無循環…

凄い台風でした それでも会社のお客様と呑んでましたが、メンバーからあそこが冠水した、あそこで水没したという情報が引っ切り無しに入るは、自分が帰れなくなるわで、やっとこさっとこ帰ってきましたよ(>_ さて、昨日の続きです この後、鳴子温泉に綿屋さ…

一気に仙台は寒くなりましたね。今ニュースで１５℃って言ってました。 この間の日曜は３０℃オーバーだったのですがね冬が近づいてくるのはスキー好きとしては嬉しいのですが、こんなに気候が一変すると体調崩れますがな 明日の台風も心配です さて、怒涛の２…

いやぁ、怒涛の土日が終わりました。 先週から、イベント連発でしたが、濃ゆ〜い日本酒を浴びる様に呑んだ２日間にてひとまず終了 この話は後でゆっくり書きますね さて、先週、仙台では定禅寺ストリートジャズフェスティバルが開催されました 昨年は東京で…

房島屋 純米無ろ過生原酒 22BY 岐阜県揖斐郡揖斐川町：所酒造 精米歩合65%、日本酒度+3、酸度2.2 このお酒は初めて呑みました 開封当初は酸味を強く感じ、やや硬さがあるかなと 開封して日を置いてみましたが、力強さは損なわれることなく、強い酸と呑み応え…

日輪田 雄町 純米吟醸原酒 宮城県栗原市：萩野酒造 精米歩合50%（雄町）、使用酵母9号、20BY 平成20酒造年度醸造ってなってますね これは美味しい 柔らかさと軽く抜ける香り、優しい酸味もありながら口の中に旨みとコクも感じてしまう 開けた初日はやや醇と…

会津中将 純米吟醸 夢の香 福島県会津若松市：鶴の江酒造 精米歩合55%（夢の香）、日本酒度+2、酸度1.3 柔らかな甘さ しっとりと感じる後口 優しさがこのお酒には有ると思います 福島県産酒造好適米「夢の香」を使用しています にほんブログ村

七ロ万 無濾過 生貯蔵酒 福島県南会津郡南会津町：花泉酒造 酵母：うつくしま夢酵母（Ｆ７−０１） 東京だと幻の花泉、宮城でもあまり見かけませんが、ある所にはしっかりあります 花泉は全体的に甘めなお酒だと感じますが、ななろまんはその中でも比較的スッ…

昨日、９月３日、宮城県きき酒選手権大会の予選に参加してきました 台風接近が予想される中でしたが、幸いにも仙台はコースを外れ、大雨にならずでした この予選、一日に５試合あって、各試合から数名、９月下旬に行われる宮城県大会決勝に進める（私の参加…