体調は戻りました 今時期が比較的穏やかなので、夏の疲れがドッと出てしまったということでしょうか zuikan 2014 Hiyaoroshi Shinsenbon 純米大吟醸瓶囲い 新千本 ひやおろし 瓶熟成広島県三次市：山岡酒造 精米歩合６０％（新千本）、日本酒度＋６、酸度１…

ラグビーのワールドカップを見ていて、２０数年前に大学ラグビーをよく見に行っていたことを思い出しました あの時よりも、レベルの高い戦いがとても面白いですね 今年はトップリーグ見に行きたいですね 北安大國 ひやおろし 純米吟醸原酒 長野県大町市：北…

体調は今一つですが、変わらず呑んでます(^^ゞ 池亀 純米吟醸 中取り無濾過原酒 福岡県久留米市：池亀酒造 精米歩合５５％ 初めて頂いたお酒です 冷やから常温でも旨みをしっかりと感じるお酒です お燗にすると柔らかな甘さが追いかけてくる様になって、とて…

ここ数日体調がすぐれないので、お燗が多い日になっております とは言いながら、呑むのかよと(^^ゞ 達磨正宗 ２５BY 熟成古酒用仕込 純米ひやおろし 岐阜県岐阜市：白木恒助商店 精米歩合：麹米７０％（雄山錦）、掛米７５％（日本晴れ） 濃く酸味の強いパワ…

おぉ、涼しくなってきました 雪の便りも聞こえるようになってきましたね 今日はYetiのオープン日でしたか 今年は滑れるのでしょうか… 純米吟醸 プロトタイプ バタフライエフェクト Ｋｉｍｕｒａ 秋田県湯沢市：木村酒造 精米歩合５５％ 日本酒度-16.1、酸度2…

ラグビー日本代表の戦いぶり、素晴らしかったですね ２０数年前、大学ラグビー花盛りの時によく応援に行ったものです そこからしても隔世の感がありますが、WC３勝は誇れるものだと思います 鯨波 純米吟醸 ひやおろし 岐阜県中津川市：恵那醸造 精米歩合５０…

先週の週末は日本橋呑み歩きに参加してきました 半年前よりも参加のお店が増えて、オペレーションがこなれてきて、並ぶのにもそんなにストレス掛かりませんでした 私は人形町→小伝馬町→日本橋と回ったらかなり効率的でしたよ 福田 特別純米辛口 長崎県平戸市…

昨日の日本酒の日は仕事呑みでしたが、頂きました(^^ゞ そんな中で自宅に帰ってから、呑んだお酒がこれです 山和 純米吟醸 ひやおろし 宮城県加美郡加美町：山和酒造店 精米歩合５０％（美山錦）、酸度１．７、アミノ酸度１．１、日本酒度＋２ とても美味し…