【酔いどれ日記】日本酒の日々、時々スキー

たまに呑んでいるお酒をアップしたり、ごくたまにスキーのことをアップしたりするきまぐれ日記です。現在大阪に単身赴任中。

2020-11-01から1ヶ月間の記事一覧

今日呑んでいるお酒・武勇

感染者の増加が気になるところです 忘年会は無いですね 大人しい年末年始になりそうです 武勇 純米直汲み無濾過生原酒 とらごろにゃん! 茨城県結城市:武勇 精米歩合63% 地元ナダヤ酒店オリジナルの武勇です ジュワッとした旨味たっぷりのタイプです 少…

今日呑んでいるお酒・天花

コロナ感染者がまた増えてしまいましたね 大阪はハロウィンが要因の一つだと考えています あの日のミナミは凄い人出だったですから 天花 別誂 特別純米 無濾過原酒 秋田県横手市:大納川 精米歩合60%(めんこいな)、蔵付き酵母:D121 天花は大阪自宅…

今日呑んでいるお酒・忠臣蔵

コロナ増えてきました 冬だから仕方ないですが、季節性コロナみたいにならないかなと思う今日この頃 忠臣蔵 純米吟醸 生酒 兵庫県赤穂市:奥藤商事 精米歩合55%(山田錦)、使用酵母:9号系、日本酒度+3、酸度1.9 播州の牡蠣と相性の良い忠臣蔵です…

今日呑んでいるお酒・日本魂

コロナ感染者が増えてきました う~ん、出口はいつ見えるのだろうか 純米無濾過生原酒 やまとだましい カラクチセブン 兵庫県明石市:江井ヶ嶋酒造 精米歩合65%、日本酒度+7、使用酵母:協会7号 じわりと美味いお酒です 無濾過生原ですからキツイかと…

今日呑んでいるお酒・荷札酒

東京に出張で来てますが、第三波と言われてなんだかどうすれば良いのかという感じです 間違いなくハロウインだと思うのですがどうでしょうか? 大阪ミナミの10月31日の人出は凄かったですよ 荷札酒 備前雄町 純米大吟醸 無濾過仲汲み タンク№134 新潟…

今日呑んでいるお酒・若波

本州にも雪の便りですね 今シーズンはスキーに行けるだろうか 迷惑ではないだろうかと心配な今日この頃 若波 純米吟醸 山田錦 福岡県大川市:若波酒造 精米歩合55%(山田錦) 美味い! 優しく甘く、ほんのりとした香りがとても良いです お料理の邪魔をし…

今日呑んでいるお酒・大黒正宗

後2か月で2021年ですよ 2020年はコロナ禍で殆ど何も出来なかったのにあっという間の1年だった気がします 大黒正宗 純米吟醸 無濾過生原酒 1BY 神戸市東灘区:安福又四郎商店 精米歩合60%(兵庫夢錦) ジュワジュワとジューシーなお酒です 呑…

今日呑んでいるお酒・天花

冬の便りが聞えてきました 昨日は京都に行って、紅葉はまだ始まったばかりでしたが、雰囲気は良い感じ 大原・八瀬のお寺巡でしたが、瑠璃光院は間違いなく映えポイントでした 苔も楽しいです 天花 純米吟醸 無濾過原酒生詰 ひやおろし 2019BY 秋田県横…