美味しくいただいたお酒（石川）
桜が満開との情報が入っていますが、会社との行き帰りに桜が無いので、引っ越しでドタバタしている身には何だか分からない状況になってきましたので、夜桜を見に行ってきました 日本の春はやっぱり桜ですよね 見ているとちょっと最近調子悪かったのですが、…
久しぶりに会社の飲み会に出たのですが、あまり会社の飲み会は好きではないものの、久しぶりにいろいろな話が出来て、これはこれで楽しかったねと たまには良いなと実感できました オミクロン株が広がる前に実現できて良かったです 天狗舞 しぼりたて 本醸造…
えっ、アベノマスクは９７％配り終わって１５日までには達成できるのですって？ まだ来てませんが、大阪・福島には 昨日、一昨日に来たよ～という人居たなぁ まあ、要らんけど 谷泉 純米吟醸 無濾過生原酒 Sweet Harmony 石川県鳳珠郡能都町：鶴野酒造店 精…
昨日の大阪は夏日で、今日は寒いです 着々と冬に向かって季節は進んでいますね 谷泉 むろか生原酒 槽搾り Orangeラベル 特別純米あらばしり The旨口です あらばしりと書いていますがフレッシュ感よりも旨味が強いですね 首都圏にいるとあまり聞かない銘柄で…
北海道から雪の便りが聞こえてきて、少しずつ夏が終わりであることを実感します 宗玄 純米石川門 無濾過生原酒 石川県珠洲市：宗玄酒造 精米歩合６５％（石川門） うむ 美味しいですね 味わいの深さが際立っています やっぱりこの力強さが日本酒の良いところ…
羽生選手、宇野選手のフィギアスケート男子興奮しました 凄いですよね 冬季オリンピック毎日が楽しいです(^^♪ 遊穂 ゆうほのゆうき 生酛純米生酒 石川県羽咋市：御祖酒造 精米歩合５５％（美山錦）、日本酒度＋２．７、酸度２．７、酵母：KA-1 羽咋（はくい…
やっと一通りの生活に慣れてきました 今住んでいる野田は便利な街ですね 宗玄 純米酒 山田錦 石川県珠洲市：宗玄酒造 精米歩合６５％（山田錦） しっかりとした純米酒 旨味、酸味のバランスが良く、しっとりとした味わいはユルユルだらだら呑むのに丁度良い…
庭の草むしりしてたら、虫よけをかなりしていたにもかかわらず、蚊に刺されまくりました 秋が近づいていて、最後の一気吸いって感じでしょうか(^^ゞ 手取川 秋 純米辛口 石川県白山市：吉田酒造店 精米歩合（麹米５０％、掛米５５％） 今年初のひやおろしで…
今度の週末・土曜はリフレッシュさせて頂きます、絶対(^^)/ 遊穂のしろ 純米生原酒おりがらみ 石川県羽作市：御祖（おみや）酒造 麹米：五百万石（２６％）：精米歩合６０％ 掛米：能登ひかり（７４％）：精米歩合５５％ 日本酒度＋５、酸度２．１ シュワッ…
明後日が人間ドックなので、明日は禁酒になりそうです(^^ゞ 夏純米・辛口手取川 石川県白山市：吉田酒造店 精米歩合（麹米５０％、掛米５５％） 蛍ラベルが素敵な夏酒です 優しくふんわりとした甘味もありつつ、お米の旨みをしっかり感じます 今日見たいな暑…
ＧＷ前半は飛び石ですね。 この３日間は東京周辺の予定を過ごしますです五凛 山田錦 純米酒 石川県白山市：車多酒造 精米歩合６０％（山田錦） こちらのお酒は天狗舞ブランドで有名ですが、五凛という別ブランドも出していて、私はこちらの方が好みです 酸味…
仙台、桜満開です 震災前の人出が戻ってきた気がします 遊穂 ゆうほのしろ 純米酒 石川県鹿島郡中能登町：御祖（おみや）酒造 精米歩合： 麹：五百万石（２４％使用）６０％、掛：能登ひかり（７６％使用）５５％ 日本酒度＋４、酸度２．０ オリを含んだ搾り…
ジャズフェス、純米酒ＢＡＲ最高ですね 仙台、万歳〜！！！ 遊穂 純米無濾過生原酒 平成２３年酒造年度 仕込６号 石川県鹿島郡中能登町：御祖（みやお)酒造 精米歩合（麹：五百万石６０％、掛：能登ひかり５５％）、日本酒度＋５．３、酸度２．０ 美味しいお…
