【酔いどれ日記】日本酒の日々、時々スキー

たまに呑んでいるお酒をアップしたり、ごくたまにスキーのことをアップしたりするきまぐれ日記です。現在大阪に単身赴任中。

2018-02-01から1ヶ月間の記事一覧

今日呑んでいるお酒・水鳥記

オリンピック終わってしまいました 感動を有難うってチープかもしれないけど2週間楽しませてもらいましたよ さぁ、次はスキーアルペン種目でと思ってしまう自分です水鳥記 特別純米 山田錦 宮城県気仙沼市:角星 精米歩合55%(山田錦) しっとりとした味…

今日呑んでいるお酒・黄金澤

連日の冬季オリンピックの選手たちの活躍が嬉しいです 特にカーリング面白いですね 黄金澤 山廃純米酒 初しぼり生原酒 宮城県遠田郡美里町:川敬商店 精米歩合60% 美味しいですね 29BYの仕込1号の生原酒 柔らかな酸味とふくよかな旨味 食事との相性…

今日呑んでいるお酒・天覧山

小平さん、500mスピードスケート金! オリンピックレコード、オメデトウございます 天覧山 純米しぼりたて 埼玉県飯能市:五十嵐酒造 精米歩合60%(五百万石)、日本酒度+4、酸度1.7 お〜、美味いっすね 旨味がジワジワくる感じのお酒です 後口…

今日呑んでいるお酒・遊穂

羽生選手、宇野選手のフィギアスケート男子興奮しました 凄いですよね 冬季オリンピック毎日が楽しいです(^^♪ 遊穂 ゆうほのゆうき 生酛純米生酒 石川県羽咋市:御祖酒造 精米歩合55%(美山錦)、日本酒度+2.7、酸度2.7、酵母:KA-1 羽咋(はくい…

今日呑んでいるお酒・鶯咲(おうさき)

3連休は家族が大阪に来てくれて、ユニバ・アウトレット・温泉・動物園と楽しんでもらいました 平昌オリンピックも始まりましたし、ウインタースポーツ好きにはTVから離れられません鶯咲 特別純米酒 宮城県大崎市:寒梅酒造 精米歩合55% 宮城の宮寒梅さん…

今日呑んでいるお酒・白隠正宗

久々の投稿です 相変わらず大阪は寒いです 白隠正宗 誉富士純米酒 静岡県沼津市:高島酒造 精米歩合60%(誉富士)、酵母:静岡酵母NEW-5旨味もあり、純米酒らしいしっかりとした味わい 所謂辛口な方だと思います 常温・冷やで頂きましたが、お燗も良さそ…