今日呑んでいるお酒・水鳥記

オリンピック終わってしまいました
感動を有難うってチープかもしれないけど２週間楽しませてもらいましたよ
さぁ、次はスキーアルペン種目でと思ってしまう自分です

水鳥記　特別純米　山田錦
宮城県気仙沼市：角星
精米歩合５５％（山田錦）

しっとりとした味わい
後口はふわりと軽め
魚との相性が良さ王です
たぶん醤油と合うと思います
気仙沼の刺身とかハーモニカとか想像しちゃうと唾が出てきてしまいますね(^^ゞ

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