酔右衛門 純米 無濾過生原酒 岩手県花巻市：川村酒造店 精米歩合70%（雄町）、日本酒度+5、アミノ酸度1.8、酸度2.2、使用酵母：協会7号 スッキリしている中に、甘さと円やかさを兼ねそろえています 素飲みに凄く合うお酒 チビチビゆっくり飲むと幸せになれる…

龍力 特別純米しぼりたて 活性にごり酒 兵庫県姫路市：本田商店 精米歩合６５％（山田錦） 久々の「龍力」です 仙台ではなかなか買えないですねぇ ドスンと来るニゴリ 心地良い酸味とお米のパワーが凄いのを実感します たまにこの様なパワーのあるお酒を呑み…

山形正宗 純米吟醸生酒 袋搾り直汲み 山形県天童市：水戸部酒造 精米歩合50%（雄町） フレッシュ感の強いお酒です どぶろくに近い感じ ただ、飲んだ後はスッキリで口の中がサッパリしますね 素飲みに合っていますが、飲み過ぎるとやっつけれらそうですにほん…

土曜は出勤日でしたので、本日日帰りで湯殿山でレッスン 写真はデジカメ忘れましたので写真しです(ﾉω･､) ｳｩ･･･ 山形市までは晴れてましたが、湯殿山到着時は曇り レッスン始まる頃には雨っぽい雪が･･･ なのでカメラ無しでΣd(ゝ∀･)ＯＫ！ ただ、風も吹かずま…

まんさくの花 純米生詰原酒 山田錦７０（ななまる） 21BY仕込56号 数量120本限定 秋田県横手市：日の丸醸造 精米歩合70%（山田錦）、日本酒度+3.5、酸度1.6、アミノ酸度0.9 精米歩合70%の割にはスッキリしてますし、味わいも深い このブランドはblog書き始め…

この３連休も湯殿山で滑ってました 大荒れ予報に反して、金土は小雪の舞うグッドコンディション 晴れ間もありました日曜も各地で大荒れ？に反して、たまに強めの風も吹きますがやっぱり晴れ間が出る天気 ただ、ドカドカ雪が降って前日急斜面整地してくれたの…

貴 特別純米酒 直汲 無濾過生原酒 山口県宇部市：永山本家酒造場 精米歩合60% うん、美味しい 「貴」は今週のdancyuでも特集されてましたね 酸味の話が出てましたが、このソフトな酸が好き 好みなんです 今日はすき焼きと合わせてみました 合いますねぇ 食中…

平日スキーです うん、日頃の行いが良いのか、とっても晴れました(^_^)v 雪は昨日まで絶え間なく降り続きとうとう４６０ｃｍになったとな そしてお客さんは殆どいません（晴れたことも有りレッスン受ける方は結構多かったです） 正面ゲレンデ 雪降りすぎて更…

国権 垂れ口 純米生原酒 福島県南会津郡南会津町：国権酒造 精米歩合60% 甘さを強く感じるお酒です 原酒という事もあり、力強さを感じます 素飲みで頂きましたが、肉系のガッツリ食事に合うかなと思います ラベルも可愛いですねにほんブログ村