美味しく頂いたお酒（奈良）
もうすぐ梅雨明けの雰囲気が出てきましたね 夏の暑いのは苦手だけど、少しは暑くならないといろんなものに支障がでますからね 憲 White 特別純米酒 無濾過生原酒 奈良県奈良市：奈良豊澤酒造 精米歩合６０％（山田錦） このブランドは初めてです 旨口のお酒…
雪解けが早いです 月山もいつもより少なそうですね 今年は久しぶりに行こうかと画策しているのですがね 篠峯 伊勢錦 純米 無濾過生原酒 2019BY 奈良県御所市：千代酒造 精米歩合６６％（伊勢錦） 数年前のお酒ですが、冷蔵管理もしっかりされているからか、…
連日雨が続きます ６月末の猛暑は何だったんだ みむろ杉 夢ろまんシリーズ Dio Abita 原酒 奈良県桜井市：今西酒造 精米歩合６０％（山田錦） Dio Abitaは「神宿る」とのこと 奈良の三輪は大神神社のお酒でしたね アルコール度数１３度の原酒です 優しい甘さ…
明日大阪を旅立ちます 楽しかったな大阪 コロナ禍でなければもっと楽しめたでしょうね でもSNSの発展によって情報は取れるし、連絡も取り易い 何だか今生の別れという事も感じなく、何だか送り出してもらった感もあります また来ます、大阪 篠峯 遊々 山田錦…
転勤が決まってバタバタしていましたが、昨日引継ぎの準備がほぼ出来たので、急遽日帰りスキーに行ってきました レポは後日ですが、今年は大阪来てから一番雪が多いですね まだまだ十分楽しめると思いますよ KURAMOTO BIT LINE Ym64 ＊REBREW 生酒 奈良県奈…
平日のスキー場は空いていて良いですね 接触のことを考えなくて良いし、外で遊ぶのは楽しい 近々、久しぶりにスキーの記事をblogに上げる予定です 櫛羅 純米吟醸 山田錦 中取り 無濾過生原酒 奈良県御所市：千代酒造 精米歩合５０％、２０１９BY 流石に篠峯…
ここ最近日中は暖かくて雪が降りやすい年といいながら、西日本ではまだまだですね 睡龍 純米 無濾過生原酒 奈良県宇陀市：久保本家酒造 精米歩合６５％ 平成３０ＢYという事でだいぶ時間が経ってますが、まだまだ硬いです 色みも濃いので古酒的かなと思いき…
仕事でもプライベートでもまだ制約はあるものの、少しずつ日常に近づいてきて何だか嬉しいです 第６波には気を付けながら日常を楽しみたいですね 篠峯 ろくまる 雄町 純米吟醸 無濾過生原酒 晩秋旨酒 奈良県御所市：千代酒造 精米歩合６０％（赤磐雄町） 優…
今晩から東京に来てますが大阪と比べて寒いです 冬一歩手前じゃない？って感じです 篠峯 ろくまる 八反 純米吟醸無濾過生原酒 晩秋旨酒 ２０２０BY 奈良県御所市：千代酒造 精米歩合６０％（八反３５号） 優しく甘みを感じます コクも感じますが呑みやすいで…
最近の日本ラグビー、ライオンズ戦・アイルランド戦、共に負けましたが、日本ラグビーのレベルが上がっているなって感じた次第 今後も楽しみですよ 櫛羅 純米吟醸 山田錦 中取り 無濾過生原酒 奈良県御所市：千代酒造 精米歩合５０％、２０１９BY 篠峯で有名…
家をリホームしていた事もあり東京に戻ってました 明日仕事なので只今大阪に帰ってきましたが、新幹線は空いていましたね 当たり前か 櫛羅 純米 山田錦 生酛仕込生原酒 ２０２０BY 奈良県御所市：千代酒造 精米歩合６０％ 篠峯の蔵元さんの地元のお米で作ら…
今日は自宅でほぼ家事田dayでした 天気良かったけど、こういう日も作らないと独り暮らしは成り立たない 篠峯 遊々 山田錦 純米 無濾過生原酒 ２０１９BY 奈良県御所市：千代酒造 精米歩合：麹米６６％・掛米７７％（山田錦） 酸が面白いですね 旨味と酸のバ…
マンボウですか 緊急事態宣言に比べると言葉に厳しさが無いのであまり効果が無い様な気もしますが… 篠峯 Ａzur 山田錦 純米吟醸 無濾過生原酒 紺碧ラベル 奈良県御所市：千代酒造 精米歩合５５％（山田錦）、２０１９BY 旨味が強く、軽めの酸が心地よい美味…
自宅で呑む時間が増えて、飲み落ちる事が多くなりました 吞み過ぎないようにしないと 篠峯 Vert 亀の尾 純米にごりざけ生原酒 ２０１９BY 奈良県御所市：千代酒造 精米歩合６６％（亀の尾）旨口なお酒ですもしかするともっと熟成させた方が旨味はもっとのる…
今シーズンはコロナ禍なのでスキーは日帰り単独にしております で、六甲に滑りに行ってきました（シーズン２日目）が、平日なのにお客さん多くて吃驚しました １時間でいけるスキー場は有難いですね 大阪はゴルフ場もスキー場も近くて便利です 大倉 特別純米…
今年の冬は雪が多いですが、スキーの予定が全然たちません 日帰りでサッと行けるところ中心になるかと思います 篠峯 Ｖｅｒｔ 亀の尾 純米吟醸 無濾過生原酒 奈良県御所市：千代酒造 精米歩合５５％（亀の尾）、２０１８ＢＹ 旨甘と酸味のバランスが良いお酒…
台風被害が最小であることを望みます 篠峯 Blanc 伊勢錦 純米大吟醸 無濾過生原酒 ２０１８ＢＹ 田園ラベルシリーズー白ラベルー 奈良県御所市：千代酒造 精米歩合５０％（伊勢錦） 篠峯美味しいです しかも開栓して一週間以上経った今が一番美味しいです 甘…
この連休から大阪も本格的に暑くなってきましたね 今朝なんて最低気温３０℃ですよ これ夜に２０℃台に落ちなければ、大阪で観測史上最高の最低気温になる様です 篠峯 遊々 山田錦 純米無濾過生原酒 奈良県御所市：千代酒造 精米歩合（麹米６６％、掛米７７％…
おっ、土日の天気予報が回復していますね 少し運動不足解消に出かけたいですね 関西は良さそうなハイキング場所が多そうです 篠峯 Ｖｅｒｔ 亀の尾 純米吟醸 にごりざけ生原酒 田園ラベル 翠 奈良県御所市：千代酒造 精米歩合５５％ 口に含むと酸味が少し強…
ありゃりゃ、マスクしていないおじさんを見かける機会が増えてきてた大阪です まぁ、暑いんですけどね でもエチケットとして、まだまだ必要だと思うんですよね 花巴 山廃純米 直汲にごり生 無濾過生原酒 奈良県吉野郡吉野町：美吉野醸造 精米歩合７０％、２…
５月になりました ２か月東京に帰ってませんね 一連のコロナ関連の動きで、今の政治には残念ながら期待する事が出来ないなって再認識しました ちなみにアベノマスクは届いておりません 篠峯 愛山 純米 無濾過生原酒 奈良県御所市：千代酒造 精米歩合６６％（…
この暖冬でスキーはダメなんですが、日本酒関係はいつもより動きがあって、２月はいろいろと楽しみなんです こういう年もあるかなと 櫛羅 純米 にごりざけ生原酒 山田錦 ２０１９ＢＹ 奈良県御所市：千代酒造 精米歩合６０％ 美味しいです 旨味もたっぷりで…
GW前半は東京でゆったりと過ごしました 娘の学校に行ったりはしたものの、あまりアクティヴでは無い３日間 こういうリフレッシュの仕方もありかなと 明日から金曜まで仕事で、後半は大阪で過ごします KURAMOTO５０ 夢山水 無濾過生原酒 ３０BY 奈良県奈良市…
近畿圏のスキー場が２週間位早く雪解けが進んで、クローズしたり、想定より足りなかったりしています 今週はこっちでスキー行くのは厳しそうです 金嶽 しぼりたて 奈良県奈良市：倉本酒造 アルコール分は２０度です ガンガンに度数を上げていますが、重さは…
また台風が来てますね この週末は広島旅行リベンジなんですが… 今年の西日本は自然災害に悩まされまくりです… 三諸杉 蔵出し限定酒 純米吟醸雄町 無濾過生原酒 奈良県桜井市：今西酒造 精米歩合６０％（雄町）、酸度１．８、アミノ酸度０．９、日本酒度±０ …
スーパームーン、昨日は見れませんでした 今日も霞んでましたね ６８年ぶりの大きさだった様ですね 残念 はなともえ 弓弦葉 氷温生貯蔵酒 純米吟醸 奈良県吉野郡吉野町：美吉野醸造 精米歩合５０％（吟のさと） こちらのお酒は熟成をテーマにしている様です…
久しぶりのお酒レポです ５月の出張シーズンがひと段落、６月後半までは暫く東京に腰を落ち着けそうです 百楽門 純米大吟醸 万里 生原酒 奈良県御所市：葛城酒造 精米歩合５０％（露葉風奈良県産>）米の旨みをしっかり感じながら、爽やかな後キレが呑み易さ…
この３連休は仕事もしましたが、ゆっくり休んで、いろいろと楽しめた３日間でした 花巴 酵母無添加 「水もと純米」 直汲みにごり無濾過生原酒 奈良県吉野郡吉野町：美吉野醸造 精米歩合７０％（吟のさと）にごり酒です。見た目ドロッとしていて、どっしりし…
丸沼、京都、万座とアクティブ過ぎたので、今週はお休み 昨日・今日は仕事したり、うちの片づけをしたり、来週からまた忙しくなりそうなので、出来ることを出来るタイミングでしましたよ 春鹿 純米吟醸 しぼりばな 生酒 奈良県奈良市：今西清兵衛商店 精米歩…
この土日は仕事はしたものの、ゆっくり睡眠を取ることが出来ました 休めたと思えたのは久しぶりです 買い物にも行けましたし、少し気分転換の出来た週末でした 大倉 特別純米 無濾過生原酒 直汲み 奈良県香芝市：大蔵本家 精米歩合６０％（香川県産オオセト…
