【酔いどれ日記】日本酒の日々、時々スキー

たまに呑んでいるお酒をアップしたり、ごくたまにスキーのことをアップしたりするきまぐれ日記です。現在大阪に単身赴任中。

今日呑んでいるお酒・篠峯

今日は自宅でほぼ家事田dayでした

天気良かったけど、こういう日も作らないと独り暮らしは成り立たない

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篠峯 遊々 山田錦 純米 無濾過生原酒 2019BY

奈良県御所市:千代酒造

精米歩合:麹米66%・掛米77%(山田錦

 

酸が面白いですね

旨味と酸のバランスが心地よいタイプです

食事とも合わせ易いのではと思います