ここ数日の激寒な状況から一転、暖かなお休みでした 白龍 純米吟醸 DRAGON WATER 直汲み無濾過生原酒 Ｎ038 限定６０本 福井県吉田郡永平寺町：吉田酒造 精米歩合５５％（五百万石）、日本酒度ー２，酸度１．８ 生原酒ですが優しい感じで呑み易いです 少しふ…

４連休は人出凄かったですね ちょっと２週間後の状況が心配ですが 花垣 Ｅｘｔｒａ Ｎ Ｆｕｎａｓｈｉｂｏｒｉ 純米無濾過生原酒 「番外編」 福井県大野市：南部酒造場 精米歩合７０％ 無濾過生原酒ではあるものの、思ったよりサラッとしています サラッとし…

うちの部署は今日忘年会でした 年末は忙しいというのもあります あぁ、後一か月で２０１９年は終わってしまうのね 白龍 純米生原酒 令和元年初しぼり 福井県吉田郡永平寺町：吉田酒造 精米歩合７０％ 口に含んだ時のジュワッとした感じ、そして余韻として残…

ラグビーワールドカップ盛り上がっていますね 明日は日本戦 とっても楽しみです 白龍 特別純米酒 直汲み無濾過生原酒 福井県吉田郡永平寺町：吉田酒造 精米歩合６０％（山田錦）、日本酒度＋０、酸度１．７、アミノ酸度１．３ ググっと旨いですね 旨味たっぷ…

大阪も暖かくなって桜が良い感じです 入学式まで持って良かったですね 白龍 直汲み無濾過生原酒 特別純米 福井県吉田郡永平寺町：吉田酒造 精米歩合６０％（山田錦）、日本酒度±０、酸度１．７、アミノ酸１．３ ジューシーで旨口です、ちょっとだけ苦味があ…

仙台・山形に行ってきましたが激寒でしたが、今日は一転して暖かい陽気 体調管理にはご留意を もしかして冬が早くきたこともあり、３月初めには桜が咲いたりして(^^ゞ 九頭龍 純米 福井県吉田郡永平寺町：黒龍酒造 精米歩合６５％（五百万石） 酸味もあって…

仕事はだいぶ落ち着きましたが、平日日中は拘束される時間が多く、まだ落ち着いて仕事出来ない日々が続きますね 雨が多いですね このまま秋になるのでしょうか 純米吟醸 かすみ生原酒 無加圧槽しぼり 福井県福井市：舟木酒造 精米歩合６０％（神力＜福井産＞…

身体が久々のスキーでバリバリになっていると思いきや、結構動けているのでなんか嬉しい１日でした(^^♪ 白岳仙 純米吟醸 あらばしり 福井県福井市：安本酒造 精米歩合（麹米５５％、掛米＊５８％）五百万石活性濁り酒ですね開封する時爆発はしませんでしたが…

寒い日が続きますね 仙台は所々道路状況はツルツルしてますよ 早瀬浦 特別純米酒 搾りたて生原酒 福井県三方郡美浜町：三宅彦右衛門酒造 精米歩合55% 久しぶりに呑む「早瀬浦」です やや硬さもありますが、お米をズッシリと感じるお酒です 日にちを置くとや…

東京帰省中のこの２日間、新潟の豪雨を心配してました。妻の実家のすぐそばも川から水が溢れたとのこと。 写真を見ると、まさかこの場所でというのがあって、未だ国道が通行止となっているところも多数だそうです。 再来週十日町に帰省しますが、みなさん大…