梅雨明けるの早くないですか！ 初の関西の暑さを味わうべく、心の準備をしています 白老 ワカミズ純米酒 槽場直汲生原酒 愛知県常滑市：澤田酒造 精米歩合６５％（若水） ラベルはデザイナーさんのキャラクターだったか ちょっと忘れました 旨味と甘味と酸味…

大阪北の地震は自宅に被害は有りませんでしたが、仕事が激忙しくなりました 無事であります 忙しいのとサッカーWCで睡眠不足です 黄金澤 夏限定純米吟醸 HITOMEBORE 宮城県遠田郡美里町：川敬商店 精米歩合５５％（ひとめぼれ） 宮城のイメージらしいお酒で…

今日はとある飲み屋さんで、炭水化物＆炭水化物はありなのかという話題になり、お好み焼きや焼きそばはないことはないということを理解しました おだしの文化だしね 東京では想像できないことも、こちらに来ればそうなのねと思うこともあります まあ、たこや…

梅雨に入りましたね 暫く雨に悩まされるでしょうか 北島 純米吟醸無濾過生原酒 滋賀県湖南市：北島酒造 精米歩合５５％（玉栄）今年の上方日本酒ワールドで淀屋橋の日本料理華㐂さんとタッグを組んだ時のお酒とのこと さかずきんちゃんラベルもとっても可愛…

本日、大阪にいることもあり、伝統芸能である文楽を初観覧 面白いですね 所謂、人形浄瑠璃です 人形の動き・表現と太夫のセリフと節、三味線のハーモニーが楽しい 情報量のとても多い演劇でした また行きますよ Mr Summer Time 純米吟醸酒 宮城県大崎市：寒…

週末は月山で今シーズン滑り納めをしてきましたよ この一週間で大阪→宮城→山形＜月山＞→宮城→大阪→東京（今ここ）→大阪→石川→大阪と移動するスケジュールでございます川中島 幻舞 特別純米 山田錦 しぼりたて無濾過生原酒 長野県長野市：酒千蔵野 精米歩合５…