新潟の妻の実家ではカメムシ大発生中とのこと 電話していても、どんどん見つかるとの報告が来ています 怖っ！ 電照菊 純米大吟醸 山田錦５０ おりがらみ生原酒 千葉県山武市：寒菊銘醸 精米歩合５０％ しっとりとほんのり甘いお酒です 年に一度だけ醸す超限…

インフルなっている人多いですね ワクチン打てるのでしょうか 居谷里 生酛純米 無濾過生原酒 長野県大町市：北安醸造 精米歩合５９％（ひとごこち）、酵母：協会７０１号、日本酒度ー３、酸度２．０、アミノ酸度１．４ このお酒のしっとりした旨さが好きです…

今日やっと会社に行けました 先週は殆ど在宅勤務でした やろうと思えばできるもんだ 福田 純米大吟醸 山田錦 無濾過生原酒 長崎県平戸市：福田酒造 精米歩合４５％ 福田の無濾過生原は久しぶり 火入れよりもやっぱりこっちの方が美味しい 純大吟スペックでキ…

今週火曜日に発熱しました すぐに主治医に行って検査しましたが、コロナでもインフルでもありませんでした ただ治りが遅いですね 午後は問題無いのですが、起床時に微熱という状況が続きます 元々平熱も高いので微熱程度ではどうって事ないのですが、症状は…

丁度プロ野球CSソフトバンクVSロッテ戦観てますが、なかなか痺れる試合ですね 雪の茅舎 純米吟醸 ひやおろし 秋田県由利本荘市：齋彌酒造店 精米歩合５５％ 優しく甘くほんのりとした香りが最高です ほわほわと抜けていく後味も良いですね

１０月に入ってお酒の美味しい季節ですよね 楽しく美味しく頂きたいものです 裏阿櫻 純米吟醸原酒 R4チャレンジタンク 秋田県横手市：阿櫻酒造 精米歩合６０％（美山錦）、秋田雪国酵母UT-1 ラベルにはマスカットのような爽やかでジューシーな味わいと書かれ…

１０月に入ったら急に寒くなりましたね 天候と身体の調整が大切ですね 蒼天伝 美禄 春 特別純米 山田錦５５ 春しぼり 滓がらみ生原酒 宮城県気仙沼市：男山本店 精米歩合５５％（山田錦） 蒼天伝は魚モノとの相性が良いと思うのです お寿司との相性は抜群です…

９月も暑くて、暑いまま１０月になってしまいましたね 秋が短くなっているのかもしれません 瀧澤 癸卯 純米吟醸 槽垂れにごり生原酒 長野県上田市：信州銘醸 精米歩合５５％、日本酒度±０、酸度１．６ 濃い旨口です お米の旨味たっぷりですね 力強さも感じま…