最近飲み会が少しずつ戻ってきてる訳ですが、その帰宅の際に人身事故で鉄道STOPの憂き目に合うと以前より身体がキツイですね 外飲み慣れていないという事でしょうか True Red ２０２３ 純米大吟醸雄町５０ おりがらみ無濾過生原酒 千葉県山武市：寒菊銘醸 精…

サッカーWC：コスタリカ戦は残念でした 最終スペイン戦は悔いなく戦ってもらいたいですね 不動 純米吟醸 無濾過生原酒 吊るししぼり 千葉県成田市：鍋店（神崎酒造場） 精米歩合５５％（酒こまち） 甘旨で柔らかくて美味しく出来ています 口に含むとふわふわ…

東京は雨が降らない日が続いているそうですが、明日久しぶりにしっかり雨が降るそうです 不動 純米吟醸 無濾過雄町おりがらみ 生原酒 千葉県香取郡神埼町：鍋店 精米歩合５５％（雄町） 千葉のお酒です おりがらみで甘旨なお酒です 旨味が楽しいお酒ですね …

１０月１日は日本酒の日ですが、久しぶりにイベント参加してきました コロナ禍でなかなかイベントしにくい世の中でしたが、少しずつ変わってくれと良いですね 不動 純米大吟醸 無濾過生原酒 吊るししぼり 千葉県香取郡神崎町：神崎酒造 精米歩合５０％（酒こ…

今年は休みの度に台風がくるんですよね 今日の東京は雷がゴロゴロ鳴り続けてましたね 甲子 actiba 生 純米酒 千葉県印旛郡酒々井町：飯沼本家 精米歩合８０％（山田錦） 千葉のお酒です 旨味と酸味が良い感じに合わさっています アクティブと千葉を掛け合わ…

車のエアコンの調子が悪くなって、新潟からの帰りの群馬県が３０℃近かったので難儀しました 鳴海 純米吟醸直詰め生【赤】 千葉県勝浦市：東灘醸造 精米歩合５５％（雄町）、酵母：K-901 最近呑む千葉のお酒はこちらが多いですね 甘酸っぱくて旨味たっぷりで…

東京に戻ってきてますが、桜はほぼ終わってしまいましたね 鳴海 純米吟醸 直詰め生 赤 千葉県勝浦市：東灘醸造 精米歩合５５％（雄町） 千葉県のお酒、漁師町の勝浦のお酒ですが、洗練されたお酒だと思います 開栓してから一か月、ミルキーな感じで旨味を強…

今年は寒暖の差が激しい日が続きますね コロナ禍ではありますが、体調管理には留意したいところです 鳴海 純米大吟醸 山田錦 直詰め生 山田錦 Ｒ１ＢＹ１０号 千葉県勝浦市：東灘醸造 精米歩合５０％、日本酒度ー１、酸度１．４ 昨年の造りのものです 美味し…

明日から仙台・宮城旅行です 公私合わせて今年は５回仙台に行けましたね 良かった良かった 鳴海 特別純米ひやおろし 一度火入れ 千葉県勝浦市：東灘醸造 日本酒度＋１、酸度１．６、精米歩合６０％（秋田産酒こまち）全体的にやさしく、口に含むとふわりと一…

このGWは今までと違った形になりそうですね GW中、良い天気らしいですが、さてどうなることか 不動 純米吟醸 一度火入れ無炭素濾過 千葉県成田市：鍋店 精米歩合５５％（酒こまち） 千葉のお酒です 首都圏で美味しいお酒を造れるのかと不思議がるかたも居る…

段々呑み会が多くなってきました 師走ですねぇ でも忙しいのは変わらない(・・;) 一喜 純米直汲み 無調整初しぼり 生原酒 千葉県印旛郡酒々井町：飯沼本家 精米歩合６５％ 新酒です 開栓したては当然フレッシュ感有ります 何日か経つとそんなにガツガツしな…

今日は寒い。寒いですね。 大好きな冬が来るのですが、今年はまだ気が乗らないという… 今月までクールビズらしいので、季節感もどうなのかなと 一喜 純米吟醸 吊るし搾り 千葉県印旛郡酒々井町：飯沼本家 精米歩合５５％ 千葉県酒々井（しすい）の甲子（きの…

今日は日本酒の日なんですね。 美味しい日本酒呑んでいますか？ 不動 吊るし無濾過 純米吟醸生原酒 千葉県香取郡神崎町：鍋店（なべだな） 神崎酒造蔵 精米歩合５５％（酒こまち）、日本酒度＋１〜＋３、酸度１．５、アミノ酸度１．３、酵母：協会１８０１・…