【酔いどれ日記】日本酒の日々、時々スキー

たまに呑んでいるお酒をアップしたり、ごくたまにスキーのことをアップしたりするきまぐれ日記です。現在大阪に単身赴任中。

2016-09-01から1ヶ月間の記事一覧

今日呑んでいるお酒・鍋島

少しずつ秋が感じられますね 金木犀の香りがいたるところで漂います 鍋島 特別純米酒 佐賀県鹿島市:富久千代酒造 精米歩合55% 開栓したてはやや軽めなお酒に感じました 時間が経つと酸味をしっかり感じます ライトな感覚なので、気軽に呑めるお酒です に…

今日呑んでいるお酒・豊能梅

台風大丈夫でしたか 帰り、地元の駅からタクシー乗るのに20分待ちでしたよ 豊能梅 純米吟醸 ひやおろし 高知県香南市:高木酒造 精米歩合50%(松山三井<愛媛>) 温度が落ち着いてくるとフワッと優しい味わいになります 冷蔵庫で寝かして開けた瞬間に…

今日呑んでいるお酒・佐久の花

右手親指が痺れてます 痺れが続いているのは気持ち悪いですね 年齢なんでしょうかね 佐久の花 秋の純米吟醸 長野県佐久市:佐久の花酒造 精米歩合59% 熟成したジュワッと感を味わえるお酒です 食べる料理によって味わいがコロコロと変わる感もあります し…

今日呑んでいるお酒・羽根屋

今日は20年ぶりのライブを体感してきました 生で聞く歌って良いものですね ジャズフェスといい、ライブといい音楽楽しいです羽根屋 純米吟醸 ひやおろし 富山県富山市:富美菊酒造 精米歩合60%、金沢酵母 柔らかですね 口に含んだ瞬間の酸味に特徴があ…

今日呑んでいるお酒・百十郎

仙台は楽しかったなぁ 音楽にお酒に堪能してきましたよ 今度はいつ行けるだろう 百十郎 暁 純米吟醸 岐阜県各務原市:林本店 精米歩合60%(五百万石)キレのある旨口 口に含むとキリッとした味わいの中にフワッと広がる甘旨 そしてすぐサッと切れていく …

今日呑んでいるお酒・栄光冨士

今週末は仙台に行きます JAZZフェスや純米酒BAR、楽しんでまいります 栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生詰原酒 熟成蔵隠し ひやおろし 山形県鶴岡市:冨士酒造 精米歩合50%(五百万石)、使用酵母:山形酵母、酸度1.4、アミノ酸度1.0、日本酒度+1 ひ…

今日呑んでいるお酒・手取川

庭の草むしりしてたら、虫よけをかなりしていたにもかかわらず、蚊に刺されまくりました 秋が近づいていて、最後の一気吸いって感じでしょうか(^^ゞ 手取川 秋 純米辛口 石川県白山市:吉田酒造店 精米歩合(麹米50%、掛米55%) 今年初のひやおろしで…

今日呑んでいるお酒・竹の園

少しずつ日が短くなってきました とあるサイトで冬予報を見ましたが、今年は寒くなりそうとのこと スキーシーズン最盛期は次のシーズンも滑りに行けなさそうなので早め早めとたっぷり雪降って遅め遅めでお願いしたいものです 竹の園 おまち売りの少女 雄町米…