【酔いどれ日記】日本酒の日々、時々スキー

たまに呑んでいるお酒をアップしたり、ごくたまにスキーのことをアップしたりするきまぐれ日記です。現在大阪に単身赴任中。

今日呑んでいるお酒・佐久の花

右手親指が痺れてます
痺れが続いているのは気持ち悪いですね
年齢なんでしょうかね

佐久の花 秋の純米吟醸
長野県佐久市:佐久の花酒造
精米歩合59%


熟成したジュワッと感を味わえるお酒です
食べる料理によって味わいがコロコロと変わる感もあります
しっとりしたお酒で料理ごとに味わいが変わる不思議なお酒です
もっといろいろなお料理と合わせて評価をしてみたい、そんなお酒です


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