今週は比較的落ちついた週です こういう時に冬支度をしなければなりませんね 澤屋まつもと 純米吟醸 京都府伏見区横大路三栖大黒町：松本酒造 精米歩合５５％ 酸味を強めに感じるお酒ですが お米の味わいをしっかり感じられると共にキレも鋭いお酒です 後味…

本日２本目です(^^ゞ 天吹 特別純米酒 超辛口 山田錦 佐賀県三養基郡みやぎ町：天吹酒造 精米歩合６０％（山田錦）、ベゴニア酵母使用 花酵母の使用で有名なお蔵ですね 酸味とフワッと香る若干華やかな香り もう少し香るのか味わいがあるのかインパクトがあ…

肥える秋にならないよう、カロリー摂取に気を付けなければならない毎日です(^^ゞ雪梟（ゆきふくろう） 特別純米酒 北海道夕張郡栗山町：小林酒造 精米歩合５５％ 先日の北海道出張にて購入しました 基本的に北海道のお酒に得意なのは無いのかなと思ってまし…

日に日に寒さが厳しくなりますね 先日新幹線車内で化粧をする人を出張時に見ました それも隣の隣の席で 化粧臭くて、ついでに香水臭くて、昼食を取りたい私は大変困りましたのでございますΣ(;´□｀)ﾉｫｨｫｨ 途中気持ち悪くなりました 良い子の皆様はやらないで…

２日間ゴルフをすると鍛えていない身体には相当な負担が掛かる事を思い知ったこの週末でした(^_^;) 写楽 純米吟醸 なごしざけ 福島県会津若松市：宮泉名醸 精米歩合５５％（麹米：山田錦、掛米：華吹雪） 回栓仕立てはやや硬い印象がありましたが、日を置く…

呑み会が続きます 身体を労わらなくては･･･ 篠峯」秋色生原酒 純米吟醸 奈良県御所市：千代酒造 雄町（精米歩合６０％） 美味いですね 酸味と柔らかさのバランスが特上ですね 旨みを凄く感じるので、嫌ーってならないお酒です なかなか仙台では入手出来ませ…

今週も東京です めっきり涼しくなりましたね 白いものが降り始めるのも、もう間もなくです賀茂金秀 秋の便り 広島県東広島市：金光酒造 精米歩合６０％ 今年秋に出たひやおろしの中で秀逸なお酒だと感じました 先日の乾坤一も良いですが、落ち着き・しっとり…

寒くなりましたね、呑み会続きます 体調管理注意です(^^ゞ 乾坤一 純米吟醸 山田錦 一回火入れ ひやおろし 宮城県柴田郡村田町 大沼酒蔵店 精米歩合５０％(山田錦） ひやおろしの宮城のお酒では№１ではないかなと思うお酒です 甘さ、柔らかさ、落ち着き具合…

またまた久々の更新です 外呑みが多くて(^^ゞ 週明けも飲み会が続きます 会津中将 純米吟醸 ひやおろし 福島県会津若松市：鶴の江酒造 精米歩合５８％（五百万石）会津らしい優しい甘さと、ひやおろしの落ち着きが相まって、とても美味しいお酒になってます…