美味しく頂いたお酒（宮城）
段々忙しくなってきましたよ 萩の鶴 純米吟醸 別仕込み（さくら猫）生原酒 宮城県栗原市：萩野酒造 精米歩合５０％ 猫好きと日本酒好きはみんないい人というコンセプトで造っているこのシリーズ にごり酒ですし旨味たっぷり系になっています このお酒ももし…
実は２月末に急性胃腸炎になっていて苦しんでました 原因が分からないのは謎なんですが、それ以降肩こりが酷くて痺れ気味なのが気になるところです ZAO 蔵の華 特別純米酒 Inspiration 宮城県白石市：蔵王酒造 精米歩合５０％ 宮城の酵母を利用したALL宮城ブ…
1月はいつもどうしてこんなに忙しいんだろう 何だか落ち着かない日が続きます 山和 純米吟醸 無ろ過生原酒 宮城県加美郡加美町：山和酒造店 精米歩合５０％（美山錦） 久し振りのピン山です キレイで優しく、ほんのり旨味を感じます これを呑むとあぁ宮城の…
昨日は暑い、今日は寒い 体調管理が大変ですね 宮寒梅 純米吟醸 AUTUMN TIME 宮城県大崎市：寒梅酒造 精米歩合５５％ ミスターサマータイムもある宮寒梅ですが、オータムもあるのですね 旨口のネットリとしたタイプです 自分はこういうスタイルがが好きですね…
サッカー日本代表のシリア戦、日本の地上波放送はありませんでしたが、海外のYouTubeが見れちゃう時代なんですね（これ大丈夫なの？） 蒼天伝 Drip 純米生原酒 宮城県気仙沼市：男山本店 精米歩合６０％（蔵の華） 前回に引き続き、小岩のナダヤ酒店のPB デ…
１０月に入ったら急に寒くなりましたね 天候と身体の調整が大切ですね 蒼天伝 美禄 春 特別純米 山田錦５５ 春しぼり 滓がらみ生原酒 宮城県気仙沼市：男山本店 精米歩合５５％（山田錦） 蒼天伝は魚モノとの相性が良いと思うのです お寿司との相性は抜群です…
先週末は大阪に出張に行っていて、そのまま関西を堪能してきました 蔵王 純米吟醸 K 宮城県白石市：蔵王酒造 精米歩合５０％（八反） 本当に宮城らしいお酒になったなという感想です 酸味と旨味が面白い感じに絡まる感じて美味しいですね お魚系との相性が良…
今シーズンはスキーに１０日以上行けて良かった 楽しかったなぁ 桂泉 こんこん 垂れ壺のさけ 無濾過生原酒 宮城県栗原市：萩野酒造（はさまや酒造店） 精米歩合５５％（蔵の華） 造りは萩の鶴さんで作っている様ですね 桂泉というブランドは宮城で活動してい…
寒暖の差が激し過ぎますね 身体が追いついていかない感じがします 萩の鶴 純米吟醸 生原酒 別仕込 さくら猫 宮城県栗原市：萩野酒造 精米歩合４８％（美山錦） 猫と桜がカワイイデザインですよね まさに春のむお酒です 優しく甘旨で後口もまったりとお米の味…
先週末、湯殿山スキー場に行ってきました 自宅から約４５０ｋｍ 以前から通っているので難なく行けるかなと思いきや、スキーして運転ではなかなか疲れが取れにくく、大阪転勤とコロナ禍で運転回数が減り、数年ぶりに運転したものの、年齢を重ねていることも…
バタバタと忙しい日が続いています 桂泉 こんこん 新春純米生原酒うすにごり 宮城県栗原市：はざまや酒造店（製造所：萩野酒造） 精米歩合５５％（蔵の華） 昭和５３年宮城県沖地震の時に取り壊したお蔵の復活酒です 萩の鶴の萩野酒造に作ってもらっているよ…
今日「ちはやふる」という競技かるたのコミック最終５０巻を読みました １５年、ここまで長く続けて読んだ本は初めてでした 続けるというのがどんなに大変なのか 物語は大団円でした 萩の鶴 特別純米 無濾過生原酒 しぼりたて 宮城県栗原市：萩野酒造 精米歩…
サッカーWC、ドイツ戦凄かったですね 次戦も楽しみですね 宮寒梅 純米吟醸おりがらみ 生 宮城県大崎市：寒梅酒造 精米歩合５５％ 甘旨な良い感じのお酒です 宮城のお酒の生と言えば、この宮寒梅を推しても良いと思います 出来立ては硬めだけど、落ち着くと旨…
雪の便りが聞こえるのですが、東京に戻ってきて最初のスキーシーズンになるのですが、なんか盛り上がりに欠けます 板をメンテしたいとう気が全然起こらないとか きっとまたコロナ第●波が来るんだろうとか う～ん、この冬どうなるのだろう？ 蒼天伝 特別純米 …
６月に夏のピークが来てしまったかの様にあの猛暑はどこに行ったんでしょうという落ち着きぶりで、今週は雨マークのなんと多いことか ZAO 純米吟醸K 宮城県白石市：蔵王酒造 精米歩合５０％ 最近無濾過生原酒をよく吞んでいたのである意味新鮮です 宮城の美…
週末遊び過ぎて疲れすぎな今週です 宮寒梅 純米大吟醸 宮城県大崎市：寒梅酒造 精米歩合４５％ 優しさに溢れているお酒です ほんのりと甘くキレイです 日本酒苦手というかたにも合いそうですよ
週末東京に帰ってきましたが、１２月と比べて新幹線は空いてましたね いつまで続きますかね 蒼天伝 純米吟醸 新酒生原酒 宮城県気仙沼市：男山本店 精米歩合５０（蔵の華） 宮城のお酒の優しさが全面に出ているお酒です 新酒ですが旨味もほんのり感じられて…
感染者数がまた増えてきました 昨年と同じパターンですね 呑み方については新たな考え方を示して欲しいです 日高見 純米初しぼり無濾過生酒 宮城県石巻市：平考酒造 精米歩合６０％ 宮城のお酒らしく優しく少し甘くてシュッとした酸味も感じます 今年の新酒…
本日の大阪は劇的に寒くなってまいりました ここしばらく暖かだったので堪えますね 萩の鶴 純米生原酒 しぼりたて 宮城県栗原市：萩野酒造 精米歩合６０％ 最近よく飲む西のお酒とは違いますが、宮城らしい軽いタッチの旨味を感じる美味しいお酒です アルコ…
先日、コロナワクチン２回目の接種に行ってきました 翌晩眠れなくなって、37.9℃迄上がったものの翌日午後には熱が下がったので副反応的には大したことなくて良かったです 萩の鶴 純米吟醸 別仕込 ネコラベル 超速瓶燗１回火入れ 宮城県栗原市：萩野酒造 精米…
明日コロナのワクチン接種２回目です 副反応は心配ですが早く打てることになって良かったかな ZAO 純米吟醸 宮城県白石市：蔵王酒造 精米歩合５０５（八反） 優しく旨味香りがあって、薄甘く感じるお酒です 果実香もあるのですが、絶妙なバランスで美味しい…
梅雨の終わりらしく蒸すような暑さの大阪です こういう時にもお燗は良いモノなんですよ 萩の鶴 純米吟醸別仕込 NEKO DISTANCE １回火入れ 宮城県栗原市：萩野酒造 精米歩合５０％（美山錦） 猫ラベル、相変わらず可愛いですね 今回はネコディスタンス 優しく…
暑くなってきました 夏が近づいていることが分かります 萩の鶴 純米吟醸 別仕込 NEKO DISTANCE １回火入れ 宮城県栗原市：萩野酒造 精米歩合５０％（美山錦） この猫ラベルは初めてです 可愛いですね 宮城らしい爽やかで優しさに溢れたお酒です ほのかに感じ…
自炊する機会が多くなって、でも男料理で量を多く作り過ぎである意味危ないですねｗ 阿部勘 純米吟醸 KAERU aromatic 宮城県塩竃市：阿部勘酒造 精米歩合５０％（白鶴錦） 灘の白鶴が作るお米、白鶴錦で作った宮城のお酒です 宮城らしく優しさの中に甘味があ…
今日は大阪城公園にお花見に行ってきました お天気もよく、桜も桃も満開でとても素敵でした 明日は天気が荒れるそうなので、花散らしにならなければ良いですね 阿部勘 純米吟醸 備前雄町 宮城県塩竃市：阿部勘酒造 精米歩合５５％ 宮城らしい優しさと同時に…
今日久しぶりの読書会をしました 本読み仲間は本当に貴重 趣味を理解してくれることは大事 そういう仲間が有難い 黄金澤 純米大吟醸 斧琴菊 宮城県遠田郡美里町：川敬商店 精米歩合５０％ 宮城らしい優しさとほんのりとした旨味と甘み 良いですね お料理全般…
この休日2日間はゆったりとしてました こういう週末があっても良いかなと あたごのまつ 純米吟醸ささら おりがらみ 生酒 宮城県大崎市：新澤醸造店 精米歩合５５％ 宮城のお酒です 優しく軽やかで味わいのあるお酒です 万人受けするお酒ではないかなと思いま…
何だかコロナの感染者多くなってきましたね 飲食店の開店時間を短くする施策になりそうですが、 時間じゃないと思うんですよね どんだけ騒がないか 独り呑みでいいじゃない 乾坤一 純米吟醸原酒 超辛口 一回火入れ 宮城県柴田郡村田町：大沼酒造店 精米歩合…
新潟の雪での交通止めのニュースは凄かったですね 妻の地元が近いので他人事ではありませんでした 橘屋 特別純米酒 ひとめぼれ 宮城県遠田郡美里町：川敬商店 精米歩合５５％ 宮城のお酒らしい、スッとした甘さと酸味のあるキレイなお酒です でも旨味もちゃ…
今週末は東京に戻ってきていますが、大阪発東京行きの新幹線、人が増えてきていますね 金曜夜、B席、C席だいぶ埋まってきていました 蒼天伝 ０Station 蔵の華 純米吟醸 無濾過生原酒 宮城県気仙沼市：男山本店 精米歩合５０％ 地元小岩ナダヤ酒店と蒼天伝の…
