2023-04-01から1ヶ月間の記事一覧
GW直前です 世の中には９連休の方もいるらしいですが、私は５連休です（会社的には３連休） 天美 特別純米生原酒 ２０２０BY 山口県下関市：長州酒造 精米歩合６０％ ２年前のお酒 甘さもありながら旨味が深くてとても美味しいですね 香りが強い訳でもなく、…
GW直前です 世の中には９連休の方もいるらしいですが、私は５連休です（会社的には３連休） 天美 特別純米生原酒 ２０２０BY 山口県下関市：長州酒造 精米歩合６０％ ２年前のお酒 甘さもありながら旨味が深くてとても美味しいですね 香りが強い訳でもなく、…
少しずつ会社の飲み会が増えてきました ５月８日が過ぎると以前に戻りますかね まぁ２次会は行かない人が増えているのかもしれませんね 裏居谷里 純米大吟醸 無濾過生原酒 責め取り 北安醸造：長野県大町市 精米歩合３９％（金紋錦）、日本酒度ー５、酸度１…
少しずつ会社の飲み会が増えてきました ５月８日が過ぎると以前に戻りますかね まぁ２次会は行かない人が増えているのかもしれませんね 裏居谷里 純米大吟醸 無濾過生原酒 責め取り 北安醸造：長野県大町市 精米歩合３９％（金紋錦）、日本酒度ー５、酸度１…
寒暖の差が激し過ぎますね 身体が追いついていかない感じがします 萩の鶴 純米吟醸 生原酒 別仕込 さくら猫 宮城県栗原市：萩野酒造 精米歩合４８％（美山錦） 猫と桜がカワイイデザインですよね まさに春のむお酒です 優しく甘旨で後口もまったりとお米の味…
GWが近付いていますが、インバウンドどうなんでしょうね 道路混みますかね 誉池月 高綱 特別純米酒 無濾過本生 ２０２１ＢＹ 島根県邑智郡邑南町：池月酒造 精米歩合６０％（八反錦）、使用酵母：協会９０１、日本酒度＋１、酸度１．６ 優しく甘旨なお酒です…
雪解けが早いです 月山もいつもより少なそうですね 今年は久しぶりに行こうかと画策しているのですがね 篠峯 伊勢錦 純米 無濾過生原酒 2019BY 奈良県御所市：千代酒造 精米歩合６６％（伊勢錦） 数年前のお酒ですが、冷蔵管理もしっかりされているからか、…
先日も通勤ラッシュが戻ってきたという話を書きましたが、学校が始まったからか更に混んでます、電車 忠臣蔵 山廃純米 生酒 R3BY 兵庫県赤穂市：奥藤商事 精米歩合５５％（兵庫夢錦） 酸味と旨味に特徴があって、濃い口の美味い酒です 濃い料理との相性が良…
今日は天気が晴れたり雨になったり風が強く吹いたりで忙しかったですね 根知男山 しぼりたて純米議場生酒 PREMIUM YUKIMIZAKE 新潟県糸魚川市：渡辺酒造店 精米歩合５５％ ２０２０BYですが熟成感はそれなりで美味さが勝っているので今が飲み頃ですね 新潟の…
4月に入って東京のJR混みすぎてませんか？ ラッシュが戻ってきた感じですが、在宅勤務ってどうなったんでしょう イライラする方も多くて通勤がストレスです 〆張鶴 しぼりたて生原酒 新潟県村上市：宮尾酒造 精米歩合６０％ 今シーズン〆張鶴の生原の美味し…
