コロナワクチン４回目を土曜日にうってきました BA5でしたし副反応は微熱程度で済んだので一安心です 百磐 純米吟醸 無濾過生原酒 ２８BY 岩手県一関市：磐乃井酒造 精米歩合５０％（吟ぎんが）、使用酵母：ゆうこの想い なかなかの時間が経っていますが古酒…

年賀状の季節になってきましたが、今年は旅行もあまり行けてないのでどうデザインするか悩みます 東京帰れるのも今週末なので一気に作ってしまわなくてはね 浜娘 純米搾りたて生 岩手県盛岡市：赤武酒造 精米歩合６０％」 浜娘のしぼりたては珍しいそうです…

明日の朝の東京は雪なんでしょうか？ 週末毎に天気荒れていますね月の輪 特別純米酒生原酒 岩手県紫波郡紫波町：月の輪酒造店 精米歩合５５％ 原酒らしく力強いお酒です 旨みもたっぷり チーズに相性が良いと思います 栓がコルクのみ、オシャレですね にほん…

東京に来てからの初投稿になります(^o^)／ しかし、仙台に居た時は車通勤だったので、通勤電車大変です こんなに辛かったかしら… 南部関 大吟醸 品評会の酒 岩手県花巻市：川村酒造店 精米歩合４０％（山田錦）、日本酒度＋４、酸度１．２、アミノ酸度１．０…

今日の日中の仙台は暖かかったですね 春の様に寒暖の差が激しい あっという間に雪の季節ではなくなるのでしょうか？(・・;) 酔右衛門 純米 無濾過生原酒 ２０１３仕込７号 岩手県花巻市：川村酒造店 精米歩合７０％（雄町）、日本酒度＋５．５、アミノ酸度１…

本日娘さんの卒業式でした。涙あり、笑顔有りのとっても良い式でした(^o^)／ 南部美人 特別純米無濾過生原酒 岩手県二戸市：南部美人 精米歩合５５％ 赤と白の二品種発売されていたと思います その赤い方ですしっかりとした深みのある味わいが良いです 円や…

インフルの影響は殆ど有りませんが、本日スキーに行ったらかなりの体力低下に吃驚してしまいました 運動は大事ですね 先週は盛岡２日、函館３日と出張してましたが、北海道に少しでも長く居ると宮城のお酒が恋しくなるようになってきましたよ酔右衛門 純米 …

南部美人 特別純米酒 岩手県二戸市：南部美人 精米歩合：５５％ 震災後、ユーチューブで呑んでくださいと訴えていた酒蔵さんですね キリッとした酒質で、どんな料理でも合いそうです 普段飲みに良さそう スッキリしている中に、しっかりとした味わいがとても…

酔右衛門 純米 無濾過生原酒 岩手県花巻市：川村酒造店 精米歩合70%（雄町）、日本酒度+5、アミノ酸度1.8、酸度2.2、使用酵母：協会7号 スッキリしている中に、甘さと円やかさを兼ねそろえています 素飲みに凄く合うお酒 チビチビゆっくり飲むと幸せになれる…