2016-10-01から1ヶ月間の記事一覧
涼しくなってきました 最低気温が１０℃前後の週間予報です 一歩ずつ冬が近づいていますね 夏ヤゴ ブルー 純米生原酒 神奈川県海老名市：泉橋酒造 精米歩合６５％（神奈川県産山田錦） 夏の生酒ですが、暫く冷蔵庫で置いてました また抜栓して時間を掛けてみ…
日曜は銀座に行って、各地の物産巡りをしてきましたが、広島はカープ一色でした 今晩は良い試合だったみたいですね 大谷でサヨナラか〜 阿部勘 純米吟醸原酒 あきあがり 宮城県塩竃市：阿部勘酒造店 精米歩合５５％ 口に含むと酸味がしっかりと強く、後口に…
やっと週末運動のダメージが抜けました 筋力維持していないので、回復に時間が掛かりますね 安芸虎 純米吟醸 千本錦 ひやおろし 高知県安芸市：有光酒造場 精米歩合６０％（千本錦）、日本酒度０、酸度２，０ ライトな酸味に特徴があります しっかり旨みを感…
先週末は丸沼で７年ぶりにプラスノーしてきました 自分の欠点が如実に出て、勉強になりましたよ 雪の上が待ち遠しいですね 基峰鶴 純米吟醸雄町 佐賀県三養基郡基山町：基山商店 精米歩合５５％（備前雄町） 旨味とコクを感じる美味しいお酒です 雄町らしさ…
東京も寒くなってきましたね 昨日の停電は驚きました 復旧が早かったのは、やっぱり日本だったからですかねひやおろしの上善如水 純米吟醸 新潟県南魚沼郡湯沢町：白瀧酒造 精米歩合６０％（越淡麗） 知人から頂いたお酒です 低温熟成した生詰めのお酒とのこ…
この土日、家族で軽井沢に旅行に行ってきました 今日の夕方の気温は１０℃切っていて、秋を感じちゃいました 紅葉はまだ葉先だけって感じでしたが、もうすぐでしたね会州一 特別純米酒 夢の香 福島県会津若松市：山口合名 精米歩合５５％（夢の香：会津産）、…
昨日は３０℃超えでしたが、これ以降は季節が秋になりそうですね 北海道・東北でも初冠雪の便りも聞きましたね 十ロ万（とろまん） 純米吟醸 一回火入れ 福島県南会津郡南会津町：花泉酒造 精米歩合５０％＜南会津産＞（麹米：五百万石２１％、掛米：夢の香７…
今日お休み頂き、すみだ水族館でチンアナゴに癒され、新規開拓のお店のコストパフォーマンスの良さと美味しさに感動し、有意義な休日を過ごしましたよ冩樂 純米吟醸備前雄町 一回火入 福島県会津若松市：宮泉銘醸 精米歩合５０％（岡山産雄町） ９月に出るお…
本日よりクールビズでなく、ネクタイをしていきましたが、暑い 明日台風の影響か３０℃超えだそうですね ネクタイ締めるのはもう少し先にしたいです たかちよ 純米大吟醸 おりがらみ本生 扁平精米無調整生原酒 黒ラベル 新潟県南魚沼市：高千代酒造 精米歩合…
明日からまた台風の影響がある様ですね 今年は台風の当たり年 被害が少ないと良いのですが 一白水成 純米吟醸 山田錦 秋田県南秋田郡五城目町：福禄寿酒造 精米歩合５０％（山田錦） やさしくふんわりとしたお酒で、旨みと甘味のバランスが良いと思います 誰…
乾杯！ 本日は日本酒の日 美味しくお酒が頂けることに感謝です(^^)/ 福田 特別純米 辛口 長崎県平戸市：福田酒造 精米歩合６０％ しっとりとした味わい 安定して美味しいですね いつもの福田に比べると「辛口」と書いているだけに、確かに辛さを感じます こ…
