【酔いどれ日記】日本酒の日々、時々スキー

たまに呑んでいるお酒をアップしたり、ごくたまにスキーのことをアップしたりするきまぐれ日記です。現在大阪に単身赴任中。

今日呑んでいるお酒・冩樂

今日お休み頂き、すみだ水族館チンアナゴに癒され、新規開拓のお店のコストパフォーマンスの良さと美味しさに感動し、有意義な休日を過ごしましたよ

冩樂 純米吟醸備前雄町 一回火入
福島県会津若松市:宮泉銘醸
精米歩合50%(岡山産雄町)


9月に出るお酒とのこと
最初口に含むと円い柔らかな印象
雄町らしさもありながら、旨味とパッと切れる酸味が美味しいです
お料理にもいろいろと合いました
雄町好きを増やしそうな、そのぐらいハイレベルなお酒だと思います


にほんブログ村