【酔いどれ日記】日本酒の日々、時々スキー

たまに呑んでいるお酒をアップしたり、ごくたまにスキーのことをアップしたりするきまぐれ日記です。現在大阪に単身赴任中。

2012-11-01から1ヶ月間の記事一覧

今日呑んでいるお酒・まんさくの花

我が相棒の車が、12月中旬にリニューアルする事になりました。 10年半、14万キロ超、もらい事故1回有りましたが、安全に無事に過ごす事が出来ました 特にエンジン周りのトラブルは一切無く、仙台来て普段乗る様になってからは手足の様になってもらい…

今日呑んでいるお酒・勝山

娘の関係で女子高を見学する機会が有りましたが、生徒さんの挨拶がしっかりしていて感心する事しきりなおじさまだったのでした(^^ゞ 勝山 濃厚旨口 特別純米 勝山 縁(えん) 宮城県仙台市泉区:勝山酒造 精米歩合55%(ひとめぼれ)「無濾過特別純米酒、…

今日呑んでいるお酒・亀齢

連荘でお酒の会 嬉しいですが、最近身体が持たなくなっている感じがします(^^ゞ 亀齢 辛口純米 八拾 広島県東広島市:亀齢酒造 精米歩合80%、使用酵母:自家培養、杜氏:西垣昌弘 夏に購入して常温にて放置しいたお酒です この時期に一気に頂きましたが、…

今日呑んでいるお酒・宮寒梅

アイサイトって凄い機能だねって実感した一日でした(^^♪ 宮寒梅 三米八旨(さんまいはっし) 純米吟醸プレミアム 宮城県大崎市:寒梅酒造 ◆精米歩合 麹米:美山錦(2割)45% 酒母:ひより(1割)40% 掛米:愛国(7割)55%3つのお米を使った、ス…

今日呑んでいるお酒・春霞

バタバタ続きでやや体調不良です 明日はお休み頂いて、東京での用をしっかり済ませて仙台に戻りたいと思います 栗林酒造 純米 23年度第22号八反錦一度火入 秋田県仙北郡美郷町:栗林酒造店 精米歩合60%(八反錦)、日本酒度+4、酸度1.9、使用酵母:KA…

今日呑んでいるお酒・六十餘洲

美味しいお酒、万歳(^O^)/ 日々素敵なお酒に巡り会えてます♪ 九州のお酒も旨い酒が多くなりましたね(^^♪六十餘洲 純米吟醸 山田錦 長崎県東彼杵郡波佐見町:今里酒造 精米歩合50%(山田錦) 日本の西、長崎の美味しいお酒です 口に含むとフワッと甘みを…

今日呑んでいるお酒・日輪田

季節の変わり目 天気急変に注意です日輪田 山田錦 純米原酒 超速火入 宮城県栗原市:萩野酒造 精米歩合60%(山田錦) 発酵中に生じた炭酸ガスを含めたまま、搾ってすぐに瓶詰め・瓶火入れしたお酒だそうです 少々おりがらみで、シュワッと感が軽くします…