【酔いどれ日記】日本酒の日々、時々スキー

たまに呑んでいるお酒をアップしたり、ごくたまにスキーのことをアップしたりするきまぐれ日記です。現在大阪に単身赴任中。

2012-11-01から1日間の記事一覧

今日呑んでいるお酒・日輪田

季節の変わり目 天気急変に注意です日輪田 山田錦 純米原酒 超速火入 宮城県栗原市:萩野酒造 精米歩合60%(山田錦) 発酵中に生じた炭酸ガスを含めたまま、搾ってすぐに瓶詰め・瓶火入れしたお酒だそうです 少々おりがらみで、シュワッと感が軽くします…