美味しく頂いたお酒（京都）
昨日は東京も雪が降りました 夜は大粒の雨で気温が低かったら大雪でしたね 積もらなくて東京都心は助かりましたがTVの報道は冷静にお願いしたいかなと 六歓 はな 特別純米無濾過生貯蔵酒 京都府福知山市：東和酒造 精米歩合５５％（山田錦） 旨味メインにお…
朝が涼しくなりました あまり残暑を感じず秋になってしまいましたね 今週末は台風が来そうですが、十分注意して過ごしたいですね 玉川 純米酒 京都府京丹後市：木下酒造 精米歩合６６％ ひやおろしです 酸味に特徴がある旨口です 色も濃いですが、熟成感は殆…
オリンピックが始まりました 政治的な事は置いておいて、純粋に競技を楽しみたいと思います スケートボード、面白いですね 蒼空 特別純米 雄町 無濾過生原酒 京都市伏見区：藤岡酒造 精米歩合６０％ 赤磐雄町を使った蒼空です 旨味が強く、酸味にも特徴があ…
東京戻ってます どんよりとした１日でしたし、今週は雨混じりの日が多かったみたいですが、梅雨にはなってないらしい Shirakiku BLACK LABEL 純米吟醸 無濾過生原酒 brilliant 京都府京丹後市：白杉酒造 精米歩合５５％（コシヒカリ） 京都のお酒ですが伏見…
緊急事態宣言以来、家呑み時間が長くなって酒量が上がってしまいましたよ 気を付けねば はつあかり 特別純米酒 生酒 京都府福知山市：東和酒造 精米歩合６０％（山田錦） 丑年１月１日午前零時からお酒を搾り瓶詰をしたもの うすにごりの醇として優しい甘さ…
やっと梅雨明け、今年は長かったですね 梅雨明けしたら大阪は暑いです 梅雨明け十日って言いますしね 六歓 特別純米 生酒 ＡＭＡＮＡＭＡ 京都府福知山市：東和酒造 精米歩合５５％（山田錦） アマビエとナマズでアマナマなんだそうな ラベルが可愛い ナマズ…
この土日の大阪は天気良く、お出かけ日和でしたが、コロナ禍の中、いろいろと難しいですね 洗濯だけはたっぷりできました 福知三萬二千石 純米吟醸原酒 なついろ 京都府福知山市：東和酒造 精米歩合５５％ 夏らしく爽やかなラベル お味はしっとりとした旨味…
新型コロナウイルスの話題で巷の話題になっていますが、出来るだけ馴染みのお店には行ってあげようと思っています ここぞが勝負なんです 池雲 純米無濾過生原酒 ＣＬＯＵＤ 京都府舞鶴市：池田酒造 精米歩合６５％（五百万石） 旨味たっぷりで、酸味も心地よ…
やっと今週、来週と滑りに行くことが出来ます 何か大雨だけど大丈夫なのかな… 福知三萬二千石 しぼりたて本醸造生 京都府福知山市：東和酒造 精米歩合６５％（五百万石：福知山産） 地元産の五百万石を使用し、木槽で絞ったにごりの新酒です キリッとした口…
週末久しぶりの大阪です 午前中仕事だったので、そのまま大阪におります １１月下旬に紅葉見に行ったあとは正月休みを含めて、東京、福井、新潟、山形と出かけてましたね六歓 はな 特別純米 無濾過生貯蔵酒 京都府福知山市：東和酒造 精米歩合５５％（山田錦…
通勤が短くなったので、本読む時間が減ってしまいましたね どう確保するかが今後の課題です 純米吟醸 池雲 雄町 京都府舞鶴市：池田酒造 精米歩合５５％（雄町：岡山県産）、使用酵母：きょうかい６号、日本酒度＋２ 初めて頂いた酒蔵です 優しいです 雄町ら…
暑さが凄いですね 今年は蝉の鳴き声があまり聞こえていないのは気のせいでしょうか？Shi ra kiku 純米無濾過生原酒 京都府京丹後市：白杉酒造 精米歩合６０％（丹後産こしひかり） 「美味しいお米だから 美味しいお酒になる」とラベルに書いてあります こし…
地震大丈夫でしたでしょうか Ｍ8.5大きいですよね 震源590kmって、東京〜青森間の深さがあるって事ですよね 深いですね出張続きでしたので久しぶりの更新です 亀の尾 蔵舞① ２０１４ 竹野酒造：京都府京丹後市 精米歩合６０％（亀の尾）緩やかな酸を感じなが…
今週末は久々にスキーに行けるかな？ ちょっと腰の調子が悪いので、天気や体調と相談しながら決めることになりそうです 乾風（あなぜ） しぼりたて生酒 京都府京都市：北川本家 精米歩合５８％ 京都伏見のお酒です キレイなデザインのラベルに違わず、美味し…
今週は比較的落ちついた週です こういう時に冬支度をしなければなりませんね 澤屋まつもと 純米吟醸 京都府伏見区横大路三栖大黒町：松本酒造 精米歩合５５％ 酸味を強めに感じるお酒ですが お米の味わいをしっかり感じられると共にキレも鋭いお酒です 後味…
週末の日本酒イベント楽しかったです 利き酒の結果は良かったですが、運が良かっただけです 本番には弱いと定評がありますです(^^ゞ 玉川 特別純米酒 21BY 京都府京丹後市：木下酒造 精米歩合６０％（五百万石） ２１ＢＹの古酒です お酒の色はかなり茶色味…
雪がたっぷりあるのに、多くのスキー場が今日でクローズです 残念ですね〜 玉川 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒 ２３ＢＹ仕込１４号 京都府京丹後市：木下酒蔵 精米歩合60%（雄町） 旨みを強く感じるお酒です 特にお燗すると甘みと旨みをドスンと感じるお酒とな…
