【酔いどれ日記】日本酒の日々、時々スキー

たまに呑んでいるお酒をアップしたり、ごくたまにスキーのことをアップしたりするきまぐれ日記です。現在大阪に単身赴任中。

2012-01-01から1年間の記事一覧

今日呑んでいるお酒・乾坤一

2012年もあっという間に過ぎました 現在紅白閲覧なうでございます 来年も美味しいお酒が呑めますように(^^♪ 乾坤一 大吟醸 宮城県柴田郡村田町:大沼酒造店 精米歩合40%(山田錦) 12年最後のお酒は乾坤一にしました そして大吟醸 普段は4合瓶で1…

今日呑んでいるお酒・篠峯

久しぶりの更新です初滑り済ませてきましたよ ブーツを替えたせいか、以前と違う感覚で乗れてます 少し先生たちにも滑りが変わったと言って貰えたのが嬉しいかぎりです 篠峯 赤磐雄町 純米吟醸 一火瓶貯蔵酒 奈良県御所市:千代酒造 精米歩合60%(雄町)…

今日呑んでいるお酒・御湖鶴

先程仙台に戻ってきました。 アイサイトを使用した高速走行は大分楽です。 長距離ドライブにお薦めです 御湖鶴 生粋 しぼりたて純米酒 おりがらみ新酒 長野県諏訪郡下諏訪町:菱友醸造 精米歩合65% おりは目立たない程度ですが、フレッシュ感があります …

今日呑んでいるお酒・雪の芽舎

本日、愛車をチェンジしてまいりました アイサイトの凄さも体験してきましたよ ビバ スバリスト雪の芽舎 純米吟醸 限定生酒 日本酒ヌーボー 秋田県由利本荘市:齋彌酒造店 精米歩合55% 新酒です 軽やかでほんのり甘みを感じ、後口のキレの良さ、これは心…

今日呑んでいるお酒・七本鑓

さすがに師走というだけあって、仕事がバタバタしてますね 今週末は東京、車の入れ替えです 楽しみです(^^♪七本鑓 純米 山田錦火入れ ひやおろし 滋賀県長浜市:冨田酒造 精米歩合60%(滋賀県産山田錦)、日本酒度+5.5、酸度2.1、酵母:協会901…

今日呑んでいるお酒・来福

怒涛の呑み会シリーズは終わったものの、師走は予定がいっぱいです。 あっという間に新年明けちゃいそう(^^ゞ今晩はクラブワールドカップ開幕戦を観ようっと。 来福 純米吟醸 山田穂 茨城県筑西市:来福酒造 精米歩合55%(山田穂)、日本酒度+5、酸度1…

今日呑んでいるお酒・山形正宗

あぁ、日本酒好きって楽しい ついでに、小説読み、漫画読みって自分の近くに居ることが楽しいです 山形正宗 純米吟醸 山形県天童市:水戸部酒造 精米歩合55%(雄町) 山形系のお酒のキレと、スッキリした中での芳醇さ 美味しいですね もう少し時間が経て…

今日呑んでいるお酒・まんさくの花

我が相棒の車が、12月中旬にリニューアルする事になりました。 10年半、14万キロ超、もらい事故1回有りましたが、安全に無事に過ごす事が出来ました 特にエンジン周りのトラブルは一切無く、仙台来て普段乗る様になってからは手足の様になってもらい…

今日呑んでいるお酒・勝山

娘の関係で女子高を見学する機会が有りましたが、生徒さんの挨拶がしっかりしていて感心する事しきりなおじさまだったのでした(^^ゞ 勝山 濃厚旨口 特別純米 勝山 縁(えん) 宮城県仙台市泉区:勝山酒造 精米歩合55%(ひとめぼれ)「無濾過特別純米酒、…

今日呑んでいるお酒・亀齢

連荘でお酒の会 嬉しいですが、最近身体が持たなくなっている感じがします(^^ゞ 亀齢 辛口純米 八拾 広島県東広島市:亀齢酒造 精米歩合80%、使用酵母:自家培養、杜氏:西垣昌弘 夏に購入して常温にて放置しいたお酒です この時期に一気に頂きましたが、…

今日呑んでいるお酒・宮寒梅

アイサイトって凄い機能だねって実感した一日でした(^^♪ 宮寒梅 三米八旨(さんまいはっし) 純米吟醸プレミアム 宮城県大崎市:寒梅酒造 ◆精米歩合 麹米:美山錦(2割)45% 酒母:ひより(1割)40% 掛米:愛国(7割)55%3つのお米を使った、ス…

今日呑んでいるお酒・春霞

バタバタ続きでやや体調不良です 明日はお休み頂いて、東京での用をしっかり済ませて仙台に戻りたいと思います 栗林酒造 純米 23年度第22号八反錦一度火入 秋田県仙北郡美郷町:栗林酒造店 精米歩合60%(八反錦)、日本酒度+4、酸度1.9、使用酵母:KA…

今日呑んでいるお酒・六十餘洲

美味しいお酒、万歳(^O^)/ 日々素敵なお酒に巡り会えてます♪ 九州のお酒も旨い酒が多くなりましたね(^^♪六十餘洲 純米吟醸 山田錦 長崎県東彼杵郡波佐見町:今里酒造 精米歩合50%(山田錦) 日本の西、長崎の美味しいお酒です 口に含むとフワッと甘みを…

今日呑んでいるお酒・日輪田

季節の変わり目 天気急変に注意です日輪田 山田錦 純米原酒 超速火入 宮城県栗原市:萩野酒造 精米歩合60%(山田錦) 発酵中に生じた炭酸ガスを含めたまま、搾ってすぐに瓶詰め・瓶火入れしたお酒だそうです 少々おりがらみで、シュワッと感が軽くします…

今日呑んでいるお酒・澤屋まつもと

今週は比較的落ちついた週です こういう時に冬支度をしなければなりませんね 澤屋まつもと 純米吟醸 京都府伏見区横大路三栖大黒町:松本酒造 精米歩合55% 酸味を強めに感じるお酒ですが お米の味わいをしっかり感じられると共にキレも鋭いお酒です 後味…

今日呑んでいるお酒:天吹

本日2本目です(^^ゞ 天吹 特別純米酒 超辛口 山田錦 佐賀県三養基郡みやぎ町:天吹酒造 精米歩合60%(山田錦)、ベゴニア酵母使用 花酵母の使用で有名なお蔵ですね 酸味とフワッと香る若干華やかな香り もう少し香るのか味わいがあるのかインパクトがあ…

今日呑んでいるお酒:北の錦

肥える秋にならないよう、カロリー摂取に気を付けなければならない毎日です(^^ゞ雪梟(ゆきふくろう) 特別純米酒 北海道夕張郡栗山町:小林酒造 精米歩合55% 先日の北海道出張にて購入しました 基本的に北海道のお酒に得意なのは無いのかなと思ってまし…

今日呑んでいるお酒・三井の寿

日に日に寒さが厳しくなりますね 先日新幹線車内で化粧をする人を出張時に見ました それも隣の隣の席で 化粧臭くて、ついでに香水臭くて、昼食を取りたい私は大変困りましたのでございますΣ(;´□`)ノォィォィ 途中気持ち悪くなりました 良い子の皆様はやらないで…

今日呑んでいるお酒・写楽

2日間ゴルフをすると鍛えていない身体には相当な負担が掛かる事を思い知ったこの週末でした(^_^;) 写楽 純米吟醸 なごしざけ 福島県会津若松市:宮泉名醸 精米歩合55%(麹米:山田錦、掛米:華吹雪) 回栓仕立てはやや硬い印象がありましたが、日を置く…

今日呑んでいるお酒・篠峯

呑み会が続きます 身体を労わらなくては・・・ 篠峯」秋色生原酒 純米吟醸 奈良県御所市:千代酒造 雄町(精米歩合60%) 美味いですね 酸味と柔らかさのバランスが特上ですね 旨みを凄く感じるので、嫌ーってならないお酒です なかなか仙台では入手出来ませ…

今日呑んでいるお酒・賀茂金秀

今週も東京です めっきり涼しくなりましたね 白いものが降り始めるのも、もう間もなくです賀茂金秀 秋の便り 広島県東広島市:金光酒造 精米歩合60% 今年秋に出たひやおろしの中で秀逸なお酒だと感じました 先日の乾坤一も良いですが、落ち着き・しっとり…

今日呑んでいるお酒・乾坤一

寒くなりましたね、呑み会続きます 体調管理注意です(^^ゞ 乾坤一 純米吟醸 山田錦 一回火入れ ひやおろし 宮城県柴田郡村田町 大沼酒蔵店 精米歩合50%(山田錦) ひやおろしの宮城のお酒では№1ではないかなと思うお酒です 甘さ、柔らかさ、落ち着き具合…

今日呑んでいるお酒・会津中将

またまた久々の更新です 外呑みが多くて(^^ゞ 週明けも飲み会が続きます 会津中将 純米吟醸 ひやおろし 福島県会津若松市:鶴の江酒造 精米歩合58%(五百万石)会津らしい優しい甘さと、ひやおろしの落ち着きが相まって、とても美味しいお酒になってます…

今日呑んでいるお酒・山和

久々の更新です 美味しいお酒が大好きですが、いろいろな物を忘れます(^^ゞ やっと寒くなってきましたので、ひやおろしにお鍋といきたいところです 山和 純米吟醸 ひやおろし 宮城県加美郡加美町:山和酒造店 美山錦(精米歩合50%)、酸度1.7、アミノ…

来シーズンのスキーブーツ

買っちゃいました(゚∀゚*)(*゚∀゚)HEAD VECTOR 110 しっかりフォーミングしてきました赤や青のブーツ履いてましたが、黄色は初めて シーズンが来るのが楽しみです(^^♪ にほんブログ村

今日呑んでいるお酒・黒牛

スマホが壊れました お化けの様に端末が勝手に動き出します 勿論無料で交換ですよね、doco●oさん(ーー;) 純米中取り 黒牛 無濾過生原酒 2012年春上槽 和歌山県海南市:名手酒造店 精米歩合(麹米50%、掛米60%)、日本酒度+2、酸度1.7、アミノ酸度1…

今日呑んでいるお酒・作

ザックJAPAN、勝利〜! ホッとしました(^^♪ 作 ひやおろし 純米原酒 三重県鈴鹿市:清水醸造 精米歩合60% 軽い酸味とスッと入る咽越し その中にひやおろしらしい落ち着きも感じます とっても美味しいですね 呑んでいて楽しいお酒です(^O^)/ ↓よかった…

今日呑んでいるお酒・遊穂

ジャズフェス、純米酒BAR最高ですね 仙台、万歳〜!!! 遊穂 純米無濾過生原酒 平成23年酒造年度 仕込6号 石川県鹿島郡中能登町:御祖(みやお)酒造 精米歩合(麹:五百万石60%、掛:能登ひかり55%)、日本酒度+5.3、酸度2.0 美味しいお…

今日呑んでいるお酒・小左衛門

今週末の仙台は定禅寺通りジャズフェスティバルですね とっても楽しみです(^^♪ところで、先週末「永遠の0」という物語を読みましたが、新幹線の中で泣きまくったのは私です(^^ゞ 小左衛門(こざえもん) 特別純米 信濃美山錦 DRY 無濾過生 岐阜県瑞浪市:中…

今日呑んでいるお酒・八仙

ドラえもん生まれる100年前記念なんですね おめでたい(^^)/ 陸奥八仙 ∞無限 純米吟醸 無濾過 火入 青森県八戸市:八戸酒造 精米歩合55%(ふくこがね) 八仙らしいしっかりとした味をベースに柔らかく呑みやすいお酒に仕上がっています アルコール度数…