美味しく頂いたお酒（群馬）
この間の新幹線の停電は困りましたね 日本の国力が弱っていくとインフラ系の整備に時間が掛かってくるのがデフォになりそうで怖いなぁと思う今日この頃です 町田酒造 特別純米５５ 無濾過直汲み 群馬県前橋市：町田酒造店 精米歩合５５％（五百万石） 日本酒…
雪の少ない今シーズンですが、昨日の水上は大雪でした 何にも無いところから一気に車が半分埋まるくらいまで 冬は慎重にですね 土田 生酛 純米吟醸 群馬県利根郡川場村：土田酒造 精米歩合６０％、使用酵母：協会７０１号 今話題の土田からです 軽い酸味に特…
今日は一気に寒くなりました 秋って無くなったんでしょうか 大盃 純吟垂れ口 しぼりたて生 群馬県高崎市：牧野酒造 精米歩合６０％ このブランドは知りませんでした 群馬のお酒、あんまり全国的には知られていないかもしれませんが、結構美味しいお酒が多い…
最近、夜ご飯食べていると（呑んでいると）やたらに眠くなる様になりました 年をとったということなのでしょうか 町田酒造５５ 純米吟醸 雄町 直汲み 無濾過 群馬県前橋市：町田酒造店 精米歩合５５％（雄町）、日本酒度：△２ 優しい甘旨さ 柔らかな感じが良…
仙台育英、高校野球優勝おめでとうございます 本当に素晴らしい戦いでした 土田 生酛 群馬県利根郡川場村：土田酒造 精米歩合６０％、使用酵母：協会７０１号、使用酵母：焼酎用黄麹・白夜 紹介するのは群馬のお酒です いろんなチャレンジをして最近有名にな…
GWが近づいてきましたが、予定がまだ決まらない コロナ禍による飲み会制限はまだ会社で設定されてますし、田舎に行っても良いかの判断に迷いますし、引っ越し前後で膝が痛くなってちょっと活動がし辛いというのもあります 町田酒造 純米吟醸 無濾過直汲み 山…
とても寒い東京の大晦日でした 雪の話も久々に豪雪になっていて、雪害が心配なレベルになっている２０２１年の年末です コロナ禍が続く世の中ですが、来年もオミクロン株の影響が暫く続くのでしょう スキーは団体行動が出来なくなっていて、今シーズンはいろ…
首都圏の緊急事態宣言が解除となりますが、感染者数をみるとまだ安心は出来ませんね 町田酒造 特別純米５５ 無濾過直汲み 美山錦 群馬県前橋市：町田酒造店 精米歩合５５％（美山錦）、日本酒度ー１ 開栓時はフレッシュ感強いお酒でしたが、１．５か月経って…
東京に戻ってきています 雨の１日で涼しいです 秋ですね マチダシュゾウ 別注機kw九 醸造戦略会議「マチダ」 群馬県前橋市：町田酒造店 スペック凡そ非公開 そうは言っても町田酒造です でも、いつもの町田よりもキリッとしていて呑みやすいですね これはこ…
３月になりました 今日は暖かくなりました 今シーズンもあまり滑りに行けてません ３月予報は暖かめなので、雪消えが早くならないよう願います 赤城山 特別本醸造 群馬県みどり市：近藤酒造 精米歩合６０％ 阪神百貨店の試飲で買いました 他の製品のどれより…
やっと落ち着きました 週末は新潟に滑りに行く予定です 誉國光 新酒蔵出 初しぼり 純米吟醸 群馬県利根郡川場村：土田酒造 精米歩合６０％、日本酒度-１５、酸度２．１ 初めて頂くお酒です あまり東京では見かけないブランドですが、群馬の若手杜氏が作って…
今日の東京は暑かった でもあまり冷房かけず、暑さに出来るだけ慣れるようにしました 少しずつ調子は戻っている感じです流輝 夏囲い 無ろ過生 群馬県藤岡市：松屋酒造 精米歩合６０％（亀の尾７０％使用）、日本酒度＋０．５、酸度２．２ ブドウ系の果実香が…
東京に転勤してから３度目の最盛期中です この時期は忙しすぎて、これ以降のお酒のイベントだったり、オフトレだったりは、そこまで考える余裕がないのが残念な仕事の状況だったりします 早く憂いを解消したいものです 町田酒造 特別純米５５ 夏純うすにごり…
今日は半日仕事してましたが、残りはBLOG書きの１日でしたね 秘幻 春純米原酒 生酒 群馬県吾妻郡長野原町：浅間酒造 精米歩合５５％ 万座のスキー帰りに買ったお酒です 開栓したては少しだけキャラメルの様な甘みを感じます その傾向は時間が経つにつれ収ま…
来週は水〜金と仙台に行きますです。仕事ですが。桜はもう遅いでしょうか？ 水芭蕉 純米中汲み袋取り生酒 群馬県利根郡川場村：永井酒造 精米歩合６０％、日本酒度＋３ ミルキーな感じのお酒です 丸沼・万座と3月末にスキーした際に購入しました ちょっと一…
木曜から月曜まで会社を休みます 前半は身体と心を休ませるのに専念します 後半は京都旅行に行ってきますよ 町田酒造５５ 純米吟醸 無濾過 群馬県前橋市：町田酒造店 精米歩合５５％（兵庫県産山田錦）、日本酒度＋２ 旨みたっぷりのジューシーで柔らかな甘…
少しずつ仕事が落ち着けそうな雰囲気になってきました スキーにも旅行にも行きたいのですが、睡眠不足で今週は休養にあてた週末でした 町田酒造 特別純米５５ 無濾過限定直汲み 群馬県前橋市：町田酒造店 精米歩合５５％（美山錦）、日本酒度‐1 フレッシュな…
今週末は仙台へ、来週連休は新潟旅行です アクティブに動きたい自分としてはやっとこ動けるようになってきたかなと 流輝 純米吟醸 舟搾り無ろ過一回火入 群馬県藤岡市：松屋酒造 精米歩合６０％ 開栓したてはぶどう的な果実感とやや硬さを感じましたが、暫く…
久しぶりに東京に戻ってきました。ん〜、体力使いますねぇ。 来週、再来週も続きます(^^ゞ流輝 特別純米 夏囲い無濾過生 群馬県藤岡市：松尾酒造 精米歩合６０％、日本酒度＋４、酸度１．８ しっかりした味わいのお酒 滑らかな喉ごしと酸味も有りながらお米…
今週は呑み会続き(^^ゞ なので本日は家でゆったりと過ごしてます 巌 特別純米酒 １月８日上槽 本生 群馬県藤岡市：高井 精米歩合６０％（五百万石）、協会１４０１号、日本酒度＋３、酸度１．９、もろみ２７日 先日も書きましたが、群馬県のお酒はスッキリし…
今日はスキーに続き連投しますよ(^^♪ 純米吟醸 流輝（るか） 舟搾り無ろ過生 山田錦 群馬県藤岡市：松屋酒造 精米歩合６０％（山田錦）、日本酒度−３、酸度１．６ 生とは言いながらとても優しい味のお酒です 柔らかでふんわりとしていますが、心地良い甘みを…
本日降雪で外呑みには出れませんでした。 と言う事で、家ごはんは冷凍もの、レトルト、フリーズドライ、缶詰を駆使して作りましたとさ(^^ゞ 上州風まかせ 特醸辛口純米 群馬県太田市：今井酒造店 精米歩合５５％（山田錦）、日本酒度＋７、２３BY（瓶詰貯蔵…
