今日呑んでいるお酒・流輝

今週末は仙台へ、来週連休は新潟旅行です
アクティブに動きたい自分としてはやっとこ動けるようになってきたかなと

流輝　純米吟醸　舟搾り無ろ過一回火入
群馬県藤岡市：松屋酒造
精米歩合６０％

開栓したてはぶどう的な果実感とやや硬さを感じましたが、暫く冷蔵庫内で放置すると果実感はそのままでジューシーな味わいになってきました
柔らかでもあり、コクも凄く感じます
美味しいです(^^♪

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