【酔いどれ日記】日本酒の日々、時々スキー

たまに呑んでいるお酒をアップしたり、ごくたまにスキーのことをアップしたりするきまぐれ日記です。現在大阪に単身赴任中。

2017-07-01から1ヶ月間の記事一覧

今日呑んでいるお酒・池亀

暑い!天気は今一つですが今日は暑いです。ビールの美味しい気温です。池亀 さわやか夏の純米酒 福岡県久留米市:池亀酒造 精米歩合75% 夏の爽やかなデザイン、金魚が涼しげです 開栓したてはやや淡泊な感じもしましたが、時間が経つにつれて旨みがまして…

今日呑んでいるお酒・碧天

この土日は家仕事をしながら、ゆったりした時間を過ごしました碧天 純米吟醸雄町 岡山県総社市:ヨイキゲン 精米歩合50%(雄町)、日本酒度+1 優しい甘味と旨味 引っ掛かることのないスルリとした呑み口 美味しいお酒です 流通量は少なめな様です 機会…

今日呑んでいるお酒・橘屋

今日も変なお天気でした 暑い様で蒸し暑い 夕方からの土砂降りで夕方散歩は諦めた次第 橘屋 特別純米酒 ひとめぼれ 宮城県遠田郡美里町:川敬商店 精米歩合55% 美味しく旨み十分のお酒です 食事は何でも合うと思います 油多くても、辛みが多くてもそれを…

今日呑んでいるお酒・ロ万

暑い日が続き、今度はジメっとした日が続きます クーラーが手放せなくなってますが、身体の調整がきついですねロ万 だぢゅー 純米吟醸 二回火入れ 福島県南会津郡南会津町:花泉酒造 精米歩合60%(麹米:五百万石21%、掛米:夢の香71%・ヒメノモチ…

今日呑んでいるお酒・白露垂珠

梅雨明けしたら暑いですね 水分補給はしっかりと行いたいです 白露垂珠 純米吟醸 美山錦 芳醇辛口 無濾過一火 山形県鶴岡市:竹の露 2015BY、精米歩合55%(美山錦)、日本酒度+1、酸度1.2、アミノ酸度0.9 酸味に特徴がありスッキリした呑み口…

今日呑んでいるお酒・福田

梅雨明けですね 局地的に変な天気が続きます 福田 特別純米 無ろ過生原酒 長崎県平戸市:福田酒造 精米歩合60% 旨味と酸味のバランスが良く、お勧めのお酒の福田です 今回のこのお酒はやや酸味が強めの様な感じがしますね 開栓して時間が経ちましたが、し…

今日呑んでいるお酒・亀甲花菱

暑い、暑い日が続きますね これから仕事のハイシーズンに入ってきますので体調管理には留意しないとです 亀甲花菱 無濾過 純米吟醸 生原酒 槽口瓶封じ 埼玉県加須市:清水酒造 精米歩合50% 旨口の甘々、呑んだ時は重厚、でも後口スッキリ 単独呑みでも楽…

今日呑んでいるお酒・花ざかり

本格的に暑くなりましたね 外に出るのも厳しい気温、体調管理に努めなくてはです 花ざかり 純米雄町 しぼりたて生原酒 ふなくちなかどり 岐阜県加茂郡八百津町:花盛酒造 精米歩合59%(雄町:岡山県産)口に含むとしっかりとした味わい キレ感があるので…

今日呑んでいるお酒・奥羽自慢

大阪出張3日間から帰ってきました まだ咳が残ってますね 風邪が抜けきれませんね… 奥羽自慢 特別純米 9号系酵母 山形県鶴岡市:奥羽自慢 精米歩合60%(出羽燦々)、9号系酵母(山形KA) アルコール度15度、その度数なりに軽めなお酒です 優しい酸味、…