2017-07-22 今日呑んでいるお酒・白露垂珠 美味しく頂いたお酒（山形） 梅雨明けしたら暑いですね 水分補給はしっかりと行いたいです 白露垂珠 純米吟醸 美山錦 芳醇辛口 無濾過一火 山形県鶴岡市：竹の露 ２０１５BY、精米歩合５５％（美山錦）、日本酒度＋１、酸度１．２、アミノ酸度０．９ 酸味に特徴がありスッキリした呑み口からジワジワと味わい深くなっていくお酒です 後口でほのかな甘さが出てきます この複雑な美味しさを楽しめるのが日本酒の面白さでもありますね お料理には何でも合いそうな食中酒でもありましたにほんブログ村
