美味しく頂いたお酒（茨城）
６月下旬に梅雨明けした昨年ほどではありませんが、暑い日が多い梅雨ですね 太平海 無加圧純米吟醸 生酒 R2BY 茨城県石岡市：府中誉 精米歩合５５％ ３年前のお品 甘味と旨味のバランスが丁度よくて美味しいですね レベル高いなぁ これは多くの人に呑んでも…
サッカーWC、面白い クロアチアにモロッコ、強豪国を撃破していく ２４時スタートの試合は観てしまうので、延長・PK戦となるので時間間隔がおかしいですねｗ 太平海 無加圧 生酒 純米吟醸 茨城県石岡市：府中誉 精米歩合５５％ 旨味のあるお酒 口に含むと優…
この先の天気予報を見ると梅雨明け？って感じになってますが、どうなるんでしょうね 智仁武勇（ちちんぷいぷい） 酵母無添加生酛 無濾過生原酒 ２０２１ 茨城県結城市：武勇 精米歩合（麹米５８％、掛米６５％） コストパフォーマンスがかなり良いお酒でした…
東京に戻ってきて独り呑みが殆ど無くなりました 家族で行けているの問題はありませんが、集合するのに調整必要なのでフラッとお店に寄るというのは無くなりましたね 渡舟 しぼりたて生吟 無濾過純米吟醸 短棹渡船 R1BY 茨城県石岡市：府中誉 精米歩合５５％ …
今日は仕事の都合で東京に居ましたが、台風の雨が凄かったですね 大きな被害が少なくて良かったかな 武勇酒造 生酛 純米吟醸 直汲無濾過生原酒 OGAWA 茨城県結城市：武勇 精米歩合５８％（ひたち錦） 生原酒ですが優しい感じです アルコール度数は１５度 最…
感染者の増加が気になるところです 忘年会は無いですね 大人しい年末年始になりそうです 武勇 純米直汲み無濾過生原酒 とらごろにゃん！ 茨城県結城市：武勇 精米歩合６３％ 地元ナダヤ酒店オリジナルの武勇です ジュワッとした旨味たっぷりのタイプです 少…
寒暖の日が激しいですね 皆様お身体は大丈夫でしょうか 武勇酒蔵 純米吟醸しぼりたて直汲み 茨城県結城市：武勇 精米歩合５８％（富山県産五百万石） ３０BY（この表現も今年までですね）の新酒です １１月の初めに開栓したころはやや味ノリが薄いかなと感じ…
今週末は湯殿山にスキー 日曜夜は仙台に滞在します ふふふ暖かくなってきましたね 桜も後ちょっと 来福 純米吟醸 愛山 茨城県筑西市：来福酒造 精米歩合５０％（兵庫県産愛山）、酵母：東農壇短醸分離株 美味しいですね 甘味と旨味のバランスが良いです 来福…
開花宣言が出た桜ですが、やっとポツポツと咲き始めましたね 来週いっぱいは楽しめるのではないでしょうか 武勇酒蔵 超辛口 生酛純米 茨城県結城市：武勇 精米歩合６５％、日本酒度＋１０ 武勇の辛口酒 辛口と言われれば辛口です キリッとしたタイプです 酸…
最近娘は学校が忙しすぎて、深夜に帰ることが多々ありまして 大学で授業や実習がしっかり行われているのはとても有難いことですが、体調管理には留意してもらいたいものです 稲里純米 熟成出荷 石透水仕込み 幽玄 茨城県笠間市：磯蔵酒造 精米歩合６５％ 旨…
本日は父親の十三回忌でした 小さかった娘がもう大学生 そんな月日を感じながらの１日となりましたよ武勇 特別純米酒 滓絡み無濾過元首 びん火入れ 茨城県結城市：武勇 精米歩合５８％（ひたち錦） 吟醸とはなっておりませんが、開栓したては果実香、特にぶ…
本日は人間ドック とりあえず数値は以前とあまり変わっていなかったのでホッと一息 正式な結果は後日ということでしたが 稲里 純米吟醸 星 茨城県笠間市：磯蔵酒造 精米歩合５５％（ひたち錦） 華やかさもありますが、味のしっかりしている柔らかな甘みのあ…
昨日まで仙台にいました 素敵なパーティにも呼んで頂き、充実した３日間でした 渡舟 しぼりたて生吟 濾過前・生酒 純米吟醸 茨城県石岡市：府中誉 精米歩合５５％（短稈渡船＜茨城県産＞）山田錦のお父さん、短稈渡船を使用した少し希少なお酒を入手しました…
梅雨ですね ジメッとした感じが心地良くないですが、水不足解消に効果があって欲しいものです ところで台風って今年発生したんでしたっけ？ 武勇 特別純米酒 無濾過生原酒 白麹仕込 茨城県結城市：武勇 精米歩合６５％（茨城県産ひたち錦） 原酒ですがアルコ…
ＧＷ始まりますね 今年は例年よりも雪が少ないので、滑れるところは集中してしまうかもしれませんね、まぁ、スキーの話なんですが… 武勇 特別純米酒 無濾過生原酒 おりがらみ 茨城県結城市：武勇 精米歩合５８％（ひたち錦） 先日地元で開催された試飲会で武…
忙しい仕事の時期（季節労働者）の終わりが少し見えてきました 頑張れ自分(^^)/武勇 辛口純米酒 純米無濾過滓絡み生原酒 直汲み 茨城県結城市：武勇 精米歩合６３％、使用酵母：K-1001-B、K-9-B芳醇な旨みたっぷりなお酒です 冷蔵庫から出して温度を落ち着か…
スキーできないストレスはあります 今週末は気温が上がる様で、雪の状況が心配です ３月になったら滑りに行きます 太平海 袋搾り純米 沪過前取り生酒 茨城県石岡市：府中誉 精米歩合５５％ 優しい旨みのある食中酒ですね 甘味のある食事にも合います 生酒っ…
最近体調が優れないとつぶやくことが多いですね お腹がここ数日張っています 府中誉 特醸 直汲み壜燗火入れ 茨城県石岡市：府中誉 精米歩合６０％ 年末年始に呑んでいたお酒の一つです とても旨味を感じるお酒です 華やかさはあまり無いですが、キリッとした…
明けましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いいたします(^^♪ 明日から仕事始めではありますが、お休み中は呑んだくれの正月を過ごしていました(^^ゞ まぁ、かなりのリフレッシュにはなりましたね １〜２月は忙しそうですが、頑張り過ぎない程度に…
本気でゴールが見えてきました これからの週末はアクティブにいきたいですね 来福 純米吟醸 山田穂 茨城県筑西市：来福酒造 精米歩合５０％（山田穂）、日本酒度＋５、酸度１．２、酵母：東農短醸分離株（花酵母研究会） ここのお酒はフルーティ且つお米の味…
一気に寒くなってきました 仙台、初雪でしたよ♪来福 純米吟醸 ひやおろし 茨城県筑西市：来福酒造 精米歩合５０％（兵系酒十八号）、日本酒度＋４、酸度１．４、酵母：東農短醸分離株（花酵母） 花酵母を使用するお蔵としても知られている来福のひやおろしで…
東京は暑い！宮城より全然暑い！でもちょっと前より全然マシなんだそうです 大雨多いですが、みなさん大丈夫ですか？ 大観 純米吟醸 山田錦 茨城県日立市：森島酒造 精米歩合６０％（山田錦）、日本酒度＋０．５、酸度１．７ 呑み口で凄く香りがフワッと拡が…
昨日は久々のゴルフ バーディ取れて嬉しかったのですが、スコアはいつも通りで微妙です 練習しなければね 霞山 純米吟醸 あらばしり 無濾過 生々 茨城県笠間市：須藤本家 精米歩合５５％ 大学の頃はまった郷の誉の別ブランドです あらばしりとありますが、力…
怒涛の呑み会シリーズは終わったものの、師走は予定がいっぱいです。 あっという間に新年明けちゃいそう(^^ゞ今晩はクラブワールドカップ開幕戦を観ようっと。 来福 純米吟醸 山田穂 茨城県筑西市：来福酒造 精米歩合５５％（山田穂）、日本酒度＋５、酸度１…
久々の長期の東京生活を楽しんでいます しかし、東京は桜満開、良い季節ですねところで、最近森薫さんんお「乙嫁語り」「エマ」にやけにはまっているナッキーパパです さて 来福 純米吟醸 山田錦 茨城県筑西市：来福酒造 精米歩合50%（山田錦）、日本酒度+2…
大観 純米吟醸 ５５ 茨城県日立市：森島酒造 精米歩合５５％（ひたち錦） こいつは初めて呑みました 横山大観の命名だそうです キレイ系でフワッとした味わい、のど越しでやや甘みを感じます ほんの少しだけ苦味もありますね 今日は茸と牛肉をルクエで蒸しま…
