食材にして空気にしても秋の気配が感じられる季節になりましたね 宮泉 純米酒 火入 福島県会津若松市：宮泉銘醸 精米歩合６０％ 写楽で有名なお酒の地元ブランドです 甘さと柔らかさと酸味のバランスがとても素晴らしいです スルスル呑めるヤバい酒ですね 大…

世間では鬼滅の刃が大流行りの様ですね 映画の興行収入とかみると驚きます 世代を超えて見れるコンテンツが良いのですかね アニメは観てますので、映画を観るかは悩みどころ だって密なんですもの 天花 純米無濾過原酒 生酒 めんこいな 秋田県横手市：大納川…

今週末は東京に戻ってきていますが、大阪発東京行きの新幹線、人が増えてきていますね 金曜夜、B席、C席だいぶ埋まってきていました 蒼天伝 ０Station 蔵の華 純米吟醸 無濾過生原酒 宮城県気仙沼市：男山本店 精米歩合５０％ 地元小岩ナダヤ酒店と蒼天伝の…

今日は朝から活動的に動きました 昨日は冷たい雨で家仕事、夏冬入替だったので スポーツではなくても身体を動かすと気分の良いものですね 桂月 ＣＥＬ２４純米大吟醸 生 ５０ 高知県土佐郡土佐町：土佐酒造 精米歩合５０％、高知県酵母ＣＥＬ２４ 自分のイメ…

今日は夏冬入替ｄａｙ 終日雨だというのもあって家事仕事に集中しました 福田 純米吟醸 山田錦 長崎県平戸市：福田酒造 精米歩合５５％ 以前から勝手に応援しているお酒の一つ 福田です 優しいフワリとした甘さがお薦めポイント 手に入り辛いですが、呑んで…

本日は日中暑かった大阪ですが、夜は寒くて季節感が分からなくなっています 雪の便りも聞こえてきましたし、今年は冬の訪れが早いのでしょうか 不老泉 山廃栄仕込特別純米酒 参年熟成原酒 ２８ＢＹ 滋賀県高島市：上原酒造 山田錦６％＋たかね錦９４％（精米…

10月ももう半ばです 秋という感じが無いまま冬になってしまいそうな今日この頃です 黒牛 純米吟醸 雄町 ３０ＢＹ 和歌山県海南市：名手酒造店 日本酒度＋３．５、酸度１．４、アミノ酸度０．９ 黒牛の黄色ラベルは初めてです でも優しい甘旨な感じは相変わら…

何だか急に涼しくなってきました ちょっと前まで３５℃超えだったのにあっという間に秋です 台風近付いてますが、逸れてくれると良いなぁ 基峰鶴 ひやおろし 佐賀県三基郡基山町：基山商店 精米歩合６０％（レイホウ） 応援している基峰鶴のひやおろしです 優…

もう１０月です ２０２０年も後３か月、今年は何をしてきたのでしょうか？ あれよあれよと過ぎた２０２０年です 花泉 特別純米酒 福島県南会津郡南会津町：花泉酒造 精米歩合６０％ もち米四段仕込 ラベル変わりました？ 花泉らしい旨口、甘さ、呑み易さは変…