暑すぎたり涼しかったり 梅雨ですよねぇ 瑞冠 純米吟醸 雄町 生酒 広島県三次市：山岡酒造 精米歩合７０％（広島県産雄町）、酵母：瑞冠１２号、日本酒度＋７、酸度１．６、アミノ酸度１．３ 芳醇であると同時にキレがあると思います 開栓してかなり時間が経…

SNSは難しいなと思う今日この頃 基本、趣味が同じ方、お話した方を中心にお友達になっています メッセージ頂くことを必須としていますので、よろしくお願いいたします 安芸虎 夏純吟 無濾過生原酒 高知県安芸市：有光酒造場 精米歩合５５％（フクヒカリ）、…

今日は梅雨の晴れ間 暑いですが、まだ風があってそれ程でも無いですね山和 純米吟醸 美山錦５０ 宮城県加美郡加美町：山和酒造店 精米歩合５０％（美山錦）、酸度１．７、アミノ酸度１．３、日本酒度＋２ 酸味と甘味のバランスが良いお酒です いろいろな食事…

梅雨ですね ジメッとした感じが心地良くないですが、水不足解消に効果があって欲しいものです ところで台風って今年発生したんでしたっけ？ 武勇 特別純米酒 無濾過生原酒 白麹仕込 茨城県結城市：武勇 精米歩合６５％（茨城県産ひたち錦） 原酒ですがアルコ…

もう２週間も前のことになりますが、例年より相当に雪の少ない月山に今シーズンラストスキーにいってまいりました 今年の６月上旬のリフト降り場から見た姥ケ岳山頂方面はこんな感じでした 昨年も少ないと言われてましたが同時期こんな感じでした 全然雪の量…

荒川水系取水制限ですか 降りそうで降らない日々、降るとドカッと降るのですが、ダムの方には影響があまり無いようで… 蔵王 純米吟醸 うすにごり 宮城県白石市：蔵王酒造 精米歩合５０％（美山錦）、日本酒度-１、酸度1.4、貯蔵方式：氷温瓶貯蔵 蔵王と言っ…

暑くなってきました 今年の夏は暑めの予報ですが、夏は涼しく、冬はスキー場だけ雪が降る、そんな天気が良いのですが とっても我儘ですよね(^^ゞ 山間 ６号 中採り直詰め 特別純米酒 無濾過 生原酒 新潟県上越市：新潟第一酒造 精米歩合６０％ 新潟らしくな…

先日、今シーズンラストスキーに行ってまいりましたが、そのレポートはまた後日 三芳菊 壱 生原酒 ワイルドサイドをゆけ ２６ＢＹ 徳島県三好市：三芳菊酒造 山田錦等外米使用１００％ 久しぶりに呑んだ三芳菊 このｂｌｏｇでは初めてかもしれません相変わら…