今シーズンはまだスキーに行けてません まぁいろいろありまして 本日やっと仕事納め 明日からは新潟に行きます 根知男山 しぼりたて純米吟醸生酒 PREMIUM YUKIMIZAKE 新潟県糸魚川市：渡辺酒造店 精米歩合５５％ キレイさと旨味のバランスが良いお酒ですね …

久し振りに東上野のモクモクする焼肉屋に行ってきました 相変わらずのモクモクぶりでしたが、リフォームしていてまっすぐで無い落ち着かない床は変わってましたｗ 相変わらずお肉は美味しく、お客さんは満員のお店です 千代緑 №１２ 純米大吟醸 無加圧甕口生…

超忙しいときを抜けました まだまだ師走っぽい状況ですが、山場は越えて良かった 月不見の池 純米酒 中取り直汲み生原酒 新潟県糸魚川市：猪又酒造 精米歩合６０％（たかね錦） 今風と昔風の間の様なタイプ 両方感じるかな 中取りだけに優しくほんのり香りが…

今日の東京は１２月とは思えないくらい暖かい１日でしたね 山間 ２０号 中採り直詰め 特別純米酒無濾過原酒 新潟県上越市：新潟第一酒造 精米歩合６０％ 旨甘なお酒ですね 旨口の中に中取りだけにキレイさもあります いろいろなお料理に合わせてみたいですね

なんか変なおじさんに絡まれました 某駅で列に並ぶ時に２列で並んでくださいとあるところに何故か１列で並ぶことが散見する都内 ホームが混んできたので２列目に並んだら、割り込んだと思ったのか体当たりを喰らいました 電車が入ってくるところだったので、…

この土日は新潟に行ってきました 気温が高く、まだ雪の気配は感じにくいですね 米宗 純米初しぼり 愛知県愛西市：青木酒造 精米歩合７０％ 酸味が強く旨甘な感じです ジューシーでもありますね 結構淡麗とは真逆な感じなので、人を選ぶかもしれませんが自分…

先週から来週まで結構仕事がバタバタです 落ち着いて仕事できるのが待ち遠しいです 望 純米大吟醸 雄町 無濾過生原酒 栃木県芳賀郡益子町：外池酒造店 精米歩合５０％ 柔らかで旨甘ですね 開けたてはガス感もありました いや～美味しいです 全体的にバランス…

１２月に入り雪の便りも聞こえてきましたね 今シーズンスキーには何回行けるだろう ちょっと予定が定まらないのですよね 一白水成 純米吟醸 山田錦 秋田県南秋田郡五城目町：福禄寿酒造 精米歩合５０％ 優しさの中に辛みを感じるお酒でした やや苦みもあるで…