暑いです 仕事も忙しくなってきました 体調管理に気をつけなくては！ 豊能梅 純米吟醸 土佐の夏吟醸 高知県香南市：高木酒造 精米歩合５０％ うまうまの旨口のお酒です 夏らしく、口に含んだ瞬間はフワッとしていますが、その後はドドッとパワーのある旨さが…

暑さが凄いですね 今年は蝉の鳴き声があまり聞こえていないのは気のせいでしょうか？Shi ra kiku 純米無濾過生原酒 京都府京丹後市：白杉酒造 精米歩合６０％（丹後産こしひかり） 「美味しいお米だから 美味しいお酒になる」とラベルに書いてあります こし…

梅雨明け、連日暑いですね。今日は自宅で仕事してました。ヘタに動いたらバテテしまいそうなので、冷房の部屋で高校野球の東東京大会見ながらのんびりと(・ω・)裏 居谷里 限定大吟醸無濾過生原酒 責め取り 長野県大町市：北安醸造 精米歩合３９％（ひとごご…

この３連休は仕事もしましたが、ゆっくり休んで、いろいろと楽しめた３日間でした 花巴 酵母無添加 「水もと純米」 直汲みにごり無濾過生原酒 奈良県吉野郡吉野町：美吉野醸造 精米歩合７０％（吟のさと）にごり酒です。見た目ドロッとしていて、どっしりし…

昨日は、地元の酒屋さんが開催する日本酒イベントに行ってきました「あ！ナダヤ日本酒試飲会 夏 ２０１５」 お店で販売されているお酒を試飲（勿論有料ですが）できますそのラインナップが凄い町田酒造（群馬）、若竹屋（福岡）、栄光富士（山形）、楯野川(…

木金は台風来てましたが、無事福岡往復してきましたよ 揺れる飛行機は怖いです(・・;) 角右衛門 純米吟醸酒 夏酒 荒責混和 秋田県湯沢市：木村酒造 精米歩合５５％（美山錦）、使用酵母：協会１８０１号他、日本酒度＋３、酸度１．２、アミノ酸度１．１うす…

暑くなってきましたね が、まだ扇風機出してません(^^ゞ蒼天伝 美禄 特別純米酒 初呑み切り 夏風薫る 暁の輝露 宮城県気仙沼市：男山本店 精米歩合５５％ 美禄の夏バージョンです 夏酒らしく酸味が爽やかなのと、旨みもしっかり感じられる旨口のお酒です 香…

忙しいですね 日々バタバタしております 梅雨らしい天気になっていますが、梅雨明けはそろそろでしょうか 楯野川 中取り 美山錦 純米大吟醸 山形県酒田市：楯の川酒造 精米歩合５０％(美山錦） 全量純米大吟醸の蔵として有名になりましたね スッと喉を通って…

明日はなでしこ決勝 頑張ってほしいなぁ、見れないけど(・ω・) 福田 純米吟醸 活性うすにごり 長崎県平戸市 福田酒造 精米歩合５５％ 噴くほどではありませんが、抜栓時はキャップが飛ぶ程元気でした 最初は微炭酸でしたが、日が経つにつれ甘味と旨みをしっ…

本日はお酒の正月ですね 今日から２７年度、良いお酒を今年も頂ける様、体調管理をしていきたいと思います(^^)/ 鶯咲 純米酒 宮城県大崎市：寒梅酒造 精米歩合６５％宮城に居る時に大好きになったお酒の一つ、宮寒梅です 旨みを強く感じる美味しいお酒です …