【酔いどれ日記】日本酒の日々、時々スキー

たまに呑んでいるお酒をアップしたり、ごくたまにスキーのことをアップしたりするきまぐれ日記です。現在大阪に単身赴任中。

美味しく頂いたお酒(福岡)

今日呑んでいるお酒・若波

本日お彼岸の中日でしたのでお墓参りに行ってました 東京散策してきましたが、桜が開き始めていましたね 確実に春は訪れています 若波 純米吟醸 生酒 福岡県大川市:若波酒造 精米歩合55% 酸と甘みのバランスの良いお酒だと思います 食事にはどれにも合い…

今日呑んでいるお酒・若波

本州にも雪の便りですね 今シーズンはスキーに行けるだろうか 迷惑ではないだろうかと心配な今日この頃 若波 純米吟醸 山田錦 福岡県大川市:若波酒造 精米歩合55%(山田錦) 美味い! 優しく甘く、ほんのりとした香りがとても良いです お料理の邪魔をし…

今日呑んでいるお酒・若波

今日は福岡のお酒を紹介しますが、台風10号がとっても気になります 九州・沖縄地方の被害が最小にすむように願います 若波 純米吟醸 寿限無 福岡県大川市:若波酒造 精米歩合55%(寿限無) 九州のお酒って、焼酎ばかりって思っている方も多いかと思いま…

今日呑んでいるお酒・池亀

暑い!天気は今一つですが今日は暑いです。ビールの美味しい気温です。池亀 さわやか夏の純米酒 福岡県久留米市:池亀酒造 精米歩合75% 夏の爽やかなデザイン、金魚が涼しげです 開栓したてはやや淡泊な感じもしましたが、時間が経つにつれて旨みがまして…

今日呑んでいるお酒・黒兜

この土日のお休みを有効活用しなければ アッという間に2017年になってしまう 師走、いつもバタバタしております 黒兜 山田錦 純米吟醸 無濾過瓶囲い 福岡県久留米市:池亀酒造 精米歩合50%(山田錦) 焼酎の黒麹で仕込んだお酒とのこと 酸味と甘味の…

今日呑んでいるお酒・池亀

今週は体調が今一で、眠くて眠くてしょうがない一週間でした 今日思う存分寝ることが出来て、少し戻ったかなと 池亀 黒兜 無濾過瓶囲い 秘伝黒麹仕込み 福岡県久留米市:池亀酒造 精米歩合50%(山田錦)、 少し甘めでありますが、柔らかく旨みのある果実…

今日呑んでいるお酒・池亀

体調は今一つですが、変わらず呑んでます(^^ゞ 池亀 純米吟醸 中取り無濾過原酒 福岡県久留米市:池亀酒造 精米歩合55% 初めて頂いたお酒です 冷やから常温でも旨みをしっかりと感じるお酒です お燗にすると柔らかな甘さが追いかけてくる様になって、とて…

今日呑んでいるお酒・田中六五

今日は肌寒い1日でしたね そろそろ半袖は厳しいのか、残暑が盛り返してくるのか 過ごし易くなってくれるのは有難いことです 田中六五 純米酒 福岡県糸島市:白糸酒造 精米歩合65%(山田錦) 糸島市は山田錦の一大産地なのですね 優しいのどごしと甘みに…

今日呑んでいるお酒・大賀

最近日本酒の美味しさを語る機会が多くなりました でも、私資格は持ってません あしからず(・ω・) 大賀 純米大吟醸50 山田錦 福岡県筑紫野市:大賀酒造 精米歩合50%(山田錦) 第一印象は口に含むとケーキの様な味わいがしました 最近自分の好みである…

今日呑んでいるお酒・三井の寿

本日、娘の中学PTAの最終お仕事でした 自分にお疲れ〜☆Yヽ(´∀`)ノ三井の寿 春純吟 「クアドリフォリオ」 無濾過生酒 福岡県三井郡大刀洗町:井上合名 精米歩合60%(吟のさと)テントウムシと四葉のクローバーのデザインが可愛い、うすにごりのお酒です …

今日呑んでいるお酒・三井の寿

日に日に寒さが厳しくなりますね 先日新幹線車内で化粧をする人を出張時に見ました それも隣の隣の席で 化粧臭くて、ついでに香水臭くて、昼食を取りたい私は大変困りましたのでございますΣ(;´□`)ノォィォィ 途中気持ち悪くなりました 良い子の皆様はやらないで…

今日呑んでいるお酒・寒北斗

GWは東京に、新潟に過ごします ゆっくり休めれば良いのですが、どうでしょうか?寒北斗 純米酒 福岡県嘉麻市:寒北斗酒造 精米歩合55%マイミクさんに頂いたお酒です このブランドは今年に入るまで知らなかったのですが、しっかりとお米の味わいを感じるお…