今月も忙しい 先週、今週の土曜日は出勤 これを乗り切ればひと段落が見えてくるのだが… 英君 純米吟醸 無濾過生原酒 山田錦 静岡県清水市：英君酒造 ラベルが無くなってしまいましたが、結構熟成酒だったと思います しっかりと旨甘口で、これ以上は進まない…

今朝も東京は雨 安定しない日々 しかもまた台風が来るという 上川大雪 純米十勝 北海道上川郡上川町：上川大雪酒造 精米歩合７０％ 結構さっぱりです ほんのり旨味も感じます 料理との相性は全般的に良さそうです

この夏は雷雨が多いですね どう避けるか雨雲レーダーとにらめっこしながら、行動を考える様にしています 鶴齢 純米酒 直汲み生原酒 新潟県南魚沼市：青木酒造 精米歩合６５％（山田錦） 美味いです 旨味と甘と酸のバランスがよく、ジワリとくる感覚が大好き…

台風は大きな被害が無くて良かったですね １８年の大阪襲ったのを思い出しました 廣戸川 特別純米 福島県岩瀬郡天栄村：松崎酒造 精米歩合５５％ 飲み易いお酒ですね 少し酸味も感じますが、スルスル呑めちゃうお酒です これは危ないお酒ですｗ

オリンピック終わりましたね 自分的に一番盛り上がったのはスケボーです ヒメノイ Soa 直汲み生原酒新潟県柏崎市：石塚酒造 白麹酒母、もち米四段仕込 もち米四段での濃厚さと白麹による酸味の爽やかさを併せ持った美味しいお酒です 素呑みでも良し、料理と…

パリオリンピックが面白いのだけれど、時間帯が合わなくて眠いですね ゴルフ：松山選手の銅メダル良かった 体操：岡選手が凄すぎ 五橋 純米吟醸生原酒 無垢之酒 山口県岩国市：酒井酒造 精米歩合５５％ 口当たりが優しく、それでも原酒の力強さも感じるお酒…

オリンピック面白いですね サッカースペイン戦観ながら書いています 裏月不見の池 オルタネイト テイク 新潟県糸魚川市：猪又酒造 越淡麗 ４年に一回作られるお酒とのこと オリンピックみたいですね 地元で蔵人が造る越淡麗を使用しているとのこと 少しスモ…

８月になりました 今年の夏は本当にあついですね そして雨と雷が多い 大雪渓 特別純米無濾過生原酒 中取り 長野県北安曇野郡池田町：大雪渓酒造 精米歩合５９％ 大雪渓は白馬にスキーに行くときによく呑んだお酒ですね 旨口で、後口はスッとキレていく感じの…