最近土日も仕事です もう暫く続きそうですね 町田酒造 純米吟醸 無濾過夏純うすにごり 群馬県前橋市：町田酒造店 精米歩合５５％（雄町） 夏酒ですがしっかり旨味を感じるお酒ですね うすにごりでもありコクを感じます こういう夏酒大好きです

この土日の午後は仕事でした なんだかバタバタ忙しい 聖 INDIGO 純米吟醸群馬県渋川市：聖酒造 精米歩合（麹米３５％、掛米６０％） 本年度から地元ナダヤ酒店で取り扱いになったお蔵です 旨味がしっかりしているお酒です お料理との相性も全般に合いそうです…

最近は本気で忙しい日々です 楯野川 無我 レッドボトル 山形県酒田市：楯の川酒造 精米歩合５０％（雪女神） 楯野川の無我夢中を追求する無我シリーズ 「無濾過」「無加水」「無加熱」「泡を立てない」「時間を置かない」をコンセプトにしています 生原酒の…

アンチヒーロー面白かったですね ドラマに夢中になったのは久しぶりです 飛鸞 にこまる 原酒 長崎県平戸市：森酒造場 麹米：山田錦２０％、掛米：にこまる８０％ 旨甘口なお酒です 長崎のお酒ですが日本酒も優秀なイメージのままです 長崎の日本酒がもっと知…

こういう時期にスキーの早期受注会があるのよね モノが来るのは１２月くらいなので、実感沸かないですが、何かしら家族で買っていますね 紫宙 純米吟醸 ストロベリーラベル 岩手県紫波郡紫波町：紫波酒造店 精米歩合５５％（ぎんおとめ） ラベルに書かれてい…

本格的に忙しくなってきました 夏までバタバタすることが多そうです 羽根屋 夏の純米吟醸生酒 富山県富山市：富美菊酒造 精米歩合６０％ 夏酒です 軽い感じではなく、少し酸味も感じながら旨味もありますね 夏酒って軽めな印象もありますが、最近はしっかり…

段々忙しくなってきましたね これから夏までは目一杯になりそうです SPRING TIME 純米吟醸宮城県大崎市：寒梅酒造 精米歩合５５％ 春酒ですかね アルコール度数１２度ですが、軽さは感じられず甘旨口感を感じます ここのお蔵はMr Ｓｕｍｍｅｒ TIMEのお酒も…

梅雨が近付いているとは思いますが、ここ最近は土砂降りになることが多く、季節がおかしくなっているのではと感じることが多いですね 神渡 辛口純米大吟醸 無濾過生原酒 諏訪の生一本 長野県岡谷市：豊島屋 精米歩合４９％ 旨口ですね しっとりとした旨味を…