今日呑んでいるお酒・神渡

梅雨が近付いているとは思いますが、ここ最近は土砂降りになることが多く、季節がおかしくなっているのではと感じることが多いですね

神渡　辛口純米大吟醸　無濾過生原酒　諏訪の生一本

長野県岡谷市：豊島屋

精米歩合４９％

旨口ですね

しっとりとした旨味を感じる食事の相性も良さそうなお酒です

多くの食材との食べ合わせにポテンシャルを感じます