今日呑んでいるお酒・秘幻

今日は半日仕事してましたが、残りはBLOG書きの１日でしたね

秘幻　春純米原酒　生酒
群馬県吾妻郡長野原町：浅間酒造
精米歩合５５％

万座のスキー帰りに買ったお酒です
開栓したては少しだけキャラメルの様な甘みを感じます
その傾向は時間が経つにつれ収まっていき、酸味が少しだけ前に出てきます
お米の旨味をしっかりと感じられるお酒でした

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