今日呑んでいるお酒・かたの桜

１０月末の３日間は日本酒イベントでしたが、１日二軒に限定し、ゆったり時間を使ってきました

こういうレベルでも日本酒のイベントが開催することができるのって、何だか幸せです

かたの桜　特別純米無濾過生原酒　中汲み

大阪府交野市：山野酒造

精米歩合５８％

旨甘です

開けて一週間経ちますが開栓したてよりも甘味が増した感じがします

キレはスパッとキレていきます

最初の印象より格段に良いですね

美味いです