今日呑んでいるお酒・宮泉

今週の大阪は安定した天気が続いて、日中は過ごし易い

こんな秋が続くと有難いのですが

宮泉　純米吟醸　山田穂　火入　２０２０BY

福島県会津若松市：宮泉銘醸

精米歩合５０％（山田穂）

現在は冩楽のブランドで有名ですが、元々はこちらのブランドで売っていた会津のお酒です

酸味に特徴があります

口に含んだ瞬間は優しいのですが、酸味がパッと広がってきますね

面白い