2014-09-01 今日呑んでいるお酒・来福 美味しく頂いたお酒（茨城） 本気でゴールが見えてきました これからの週末はアクティブにいきたいですね 来福 純米吟醸 山田穂 茨城県筑西市：来福酒造 精米歩合５０％（山田穂）、日本酒度＋５、酸度１．２、酵母：東農短醸分離株（花酵母研究会） ここのお酒はフルーティ且つお米の味をしっかり感じるお酒が多いですね 山田穂という山田錦のお母さんのお米を使用 ２年前にも頂いておりますが酸度が少し下がったのかな 香り高くコクのあるお酒となっています 温度が少し上がってくるとなかなか良い感じです にほんブログ村
