【酔いどれ日記】日本酒の日々、時々スキー

たまに呑んでいるお酒をアップしたり、ごくたまにスキーのことをアップしたりするきまぐれ日記です。現在大阪に単身赴任中。

今日呑んでいるお酒・初雪盃

今シーズン、西日本のスキー場は厳しいようです

本日も寒気が来ましたが、ガッツリとという訳では無さそうです

しっかり滑れるのは1月の連休までは我慢かな

今日明日は大阪で家事貯金dayな訳です

そして正月休みは12月31日~1月3日という・・・

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初雪盃 特別純米 無濾過生原酒直汲み 生一本槽搾り

愛媛県伊予郡砥部町:協和酒造

精米歩合60%(松山三井)、日本酒度+5

 

旨味系のお酒です

開栓したてより時間が経つとふっくらした感じになってきます

香りは穏やかであまり感じませんが、しっとりじんわりとした感覚

素呑みではやや強いかなという感じもしますね